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下饭
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浓香下饭菜 详步图解版
张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452655本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
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火候 调味 技法 厨神的300道下饭家常菜
王其胜著2016 年出版190 页ISBN:9787550282179本书精选265道居家常用的好吃下饭菜,兼顾各种菜式和口味,凉拌菜、炒菜、煎炸菜、酱卤菜、蒸菜一应俱全,是为没有条件钻研厨艺,又嘴馋技痒的上班族贴心定制的简易营养家常菜,您不用担心自己底子薄、基础差,打开本...
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舌尖上的诱惑 极致美味家常下饭菜1000
《舌尖上的诱惑:极致美味家常下饭菜1000》编写组编2013 年出版208 页ISBN:9787533543006民以食为天,现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味健康变成难以两全的事。本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近800道家常下饭菜的原材料及制作方法,包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、海鲜、卤菜、...
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食在好吃系列 最下饭的美味川菜
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742243川菜是中国八大菜系之一,也是最有特色的菜系、民间最大的菜系,同时被冠以“百姓菜”之称。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息,有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三大特征。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱...
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美味“码”上来 家庭厨房必备最开胃的下饭菜 140道“汁汁”有味的下饭佳肴
甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN:9787538883374下饭菜的重点就是要下饭,要调动起人进食的欲望。本书精选多款色香味俱全的常见佳肴,让菜肴在下饭的同时保证营养均衡。再配合相应的二维码,用手机扫一扫就让您轻松学会更多的美食。...
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爽口下酒菜 浓香下饭菜
张明亮,孙铁军主编2012 年出版191 页ISBN:9787538456172本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。