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香辛料
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狼与香辛料 7 对立的城镇 上
（日）支仓冻砂著；林冠汾译2012 年出版237 页ISBN：7544258593日本当代长篇小说。《狼与香辛料》系列第七部。罗伦斯一行在罗姆河得知有关“狼神脚骨”的传言，而教会势力似乎想利用它来炫耀自己的权威。听说脚骨可能属于自己的同类，赫萝当然不可能置之不理。为了得到详细...
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狼与香辛料 8 对立的城镇 下
（日）支仓冻砂著；林冠汾译2012 年出版254 页ISBN：9787544258913本书是日本当代长篇小说《狼与香辛料》系列第八部。为了收集狼骨情报，罗伦斯一行来到因互争土地而南北对立的凯尔贝。此时传说中的海兽一角鲸被运到当地港口，其价值之高甚至可能逆转地方的权力关系。凯尔贝掀...
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文仓十画集 狼与香辛料
（日）文仓十绘；ALATA译2013 年出版203 页ISBN：9787535666635本画集是小说《狼与香辛料》插画师文仓十的画集。收录小说第1-17集的封面、彩页、内文插画，以及作者曾于各大杂志网站上发表的插画，共计400幅以上。本画集色彩柔美，笔触细致，是国内插画画手不可多得的一本参考...
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香辛料原理与应用 第2版
王建新，衷平海主编2017 年出版308 页ISBN：9787122301208本书主要介绍了香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛...
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中国农业标准汇编 香辛料和药用植物卷
中国标准出版社第一编辑室编著2010 年出版650 页ISBN：9787506656337本卷是《中国农业标准汇编》中的一卷，内容包括：综合标准、种苗标准、产品标准、等级标准、试验方法标准和相关标准。收集截至2009年10月底由国务院标准化行政主管部门和相关行业标准主管部门正式批准发布的国...
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餐桌上的科普 魔幻香辛料
（韩）徐宝贤文；（韩）申由美图；李小晨译2015 年出版35 页ISBN：9787109203631本书以绘本的形式，图文并茂地讲述了我们日常生活中需要的调料都是怎么制成的，并介绍了一些菜肴所需要的调料。这是本以孩子的视角，生动有趣地介绍了调料的相关知识，是一本非常适合亲子阅读和儿童自主阅读的科普...