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小菜
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宴客小菜 在家做出餐馆味道
方芍尧编著2007 年出版85 页ISBN：9787807470243本书为饮食面的制作画册，将我国传统烹饪与潮流文化相结合。让读者一看就知，一学就会，图文并茂，创意百变。
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私房小菜 在家做出餐馆味道
方芍尧编著2007 年出版85 页ISBN：9787807470243本书为饮食面的制作画册，将我国传统烹饪与潮流文化相结合。让读者一看就知，一学就会，图文并茂，创意百变。
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田林新村共有空间中的溢出及共生 小菜场上的家 4
张斌，王方戟，庄慎2018 年出版253 页ISBN：9787560879710本书政治立场明确，无政治倾向问题；思想积极健康；作为一本学术专著，专业术语准确，逻辑性严密；本书是《建筑教育前沿丛书》中“小菜场上的家”系列第四本，在国内建筑教育体系内具有一定的创新性；文字表达流畅，具有一定...
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家常粤菜 60道家常小菜轻松做，创意菜色120样
曹广泉著2007 年出版107 页ISBN：9787538434279名厨亲自示范菜肴操作，详尽的分解步骤，材料与菜肴的图示，并且公开相关的口味及食材的变化妙招。 祖国烹饪文化源远流长，是一朵盛开在火焰中的奇葩。烹饪在中国早已超越了维持生存的作用，它的目的不仅是为了...
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100道便宜又好吃的小菜
李樱瑛著2007 年出版95 页ISBN：7538149422本书介绍了100款餐厅中最受食客欢迎的小菜，涵盖了几乎所有常用的食材。给读者丰富的选择，满足读者不同口味的需求。本书共分为5个部分，包括：用自制的冷冻脱水菜做健康美味的小菜；迅速上菜的开胃极品——快拌菜；介...
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