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本书全面论述了我国20世纪90年代以来小麦栽培科研的新成就和小麦生产的新发展。是一本介绍中国小麦栽培生产技术的科学专著。
本书收集了山西省历年栽培的小麦品种572个,是一部较为翔实的小麦品种地方志。
本书从国内外小麦生产及市场,我国小麦种植区划,小妹品质及其栽培措施的关系,优质高产栽培实用技术,主要高产优质品种及其栽培技术要点及参考文献等方面做了全面深入的论述。...