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中国湘菜湘点 地方菜
湖南省烹饪协会,湖南省接待服务协会主编;林世德卷主编2000 年出版403 页ISBN:7535729304本册分为:岳阳水产菜、益阳笋子菜、常德钵子菜、张家界野生菌菜、湘西酸味菜、怀化麻鸭菜、娄底全牛菜、邵阳铜鹅菜、永州蛇菜、南乐素菜等392款。...
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中国诗歌精选 2000
中国作家协会创研部编选2001 年出版455 页ISBN:753541835X本书力求选出该年量有代表性的作品,力求选出精品和力作,力求能够反映该年度某个文体领域最主要的创作流派、题材热点、艺术形式上的微妙变化。同时,作者坚持风格、手法、形势、语言的充分多样化,注重作品的创新...