星级
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星级酒店规范化管理全书
张野主编2008 年出版543 页ISBN：9787115183842本书是针对星级酒店的经营管理而编写的，全书共分星级酒店服务规范化管理、星级酒店资源规范化管理、星级酒店环境规范化管理、星级酒店管理相关法规四个部分，全方位地展示了星级酒店实施规范化管理的各个方面...
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新编现代酒店主管领班工作与星级服务标准
文通主编2008 年出版263 页ISBN：7506449250本书介绍了现代酒店业管理的各个层面，涉及了酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、人事部、财务部、安全保卫部、工程部等部门以及酒店营销、客户关系、环境等方面的规范实务，内容具体实用、可操作...
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新编现代酒店礼仪礼貌星级服务标准
文通主编2008 年出版264 页ISBN：7506449315本书系统介绍了酒店服务质量的重要性，礼仪礼貌礼节的基本知识、酒店各部门的礼仪礼貌服务以及宗教礼仪与涉外礼仪、各国餐饮、社交礼仪与禁忌等基本知识。...
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星级酒店服务细节100分
戴玄著2016 年出版371 页ISBN：7545444019本书以“对客服务部门的细节服务”为主题，深入酒店从业人员工作实际和结合作者多年的从业经验与总结，深入浅出，将星级酒店日常对客服务进行细化，规范化，力求细节规范化，以表格化形式为主要阐述方式，使得目标读者在...
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新编现代酒店星级服务与培训一本通
张浩主编2016 年出版405 页ISBN：7563944567本书主要介绍了星级酒店服务培训概述，星级酒店礼仪礼节培训标准，星级酒店礼仪礼貌服务用语，星级酒店员工基本素质培训标准，星级酒店员工形象、仪容培训标准，星级酒店员工基本知识培训标准，前厅部星级服务培训标准...
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高星级酒店（日式旅馆）服务日语
姚丹主编；刘金举副主编；下花彻，葛亦鸣，江丽晖编者2015 年出版148 页ISBN：9787564159030本书结合中等职业教育酒店管理专业的特点，侧重实用性，对酒店相关的日语进行了收集归纳，其中包括基本用语、场合用语等详细介绍，既有日语基础知识语法的讲解，更有大量生动的情境性用语帮助学生掌握学习使用。本书...
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星级酒店营销模式与活动策划
江美亮主编2015 年出版233 页ISBN：9787545442717本书是面向星级酒店，应广大星级酒店经营者和管理者的一线需求编著而成，主要内容包括营销模式与活动策划两个部分。营销模式主要讲述的是传统营销模式和互联网下的电子商务模式，活动策划主要结合星级酒店的特点...
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中国星级饭店行业发展研究报告 2014
中华人民共和国国家旅游局编2015 年出版162 页ISBN：9787503251559本书是对2014年度中国星级饭店业发展的一个总结和回顾，由行业基本状况、行业经营分析、区域基本状况和附录(2014年星级饭店发展年报)四部分组成。并将报告主题翻译成英文，方便国外读者阅读。本书数据详实、图...