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星级
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顶级造型师EITA的星级美妆术
（日）荣太著；马金娥译2013 年出版91 页ISBN：9787538177855本书介绍了日本著名美妆师Eita的美妆及发型的打理方法。Eita对美细腻优雅的感觉得到了各国名媛的信赖，这点从本书中唯美的感觉就可见一斑。被誉为“日本国民美少女”的后藤久美子被作者称为是自己灵感的来源...
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星级酒店培训管理全案
匡仲潇主编；付玮琼副主编2013 年出版180 页ISBN：9787122164667本书介绍了酒店员工培训基本认知、酒店员工培训需求分析、酒店员工培训计划制订、酒店员工培训课程设置、酒店员工培训准备事项、酒店员工培训实施开展以及酒店培训评估与效果转化等内容。本书内容更加实用...
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星级酒店突发事件处理与案例
戴天骄编著2013 年出版268 页ISBN：9787513617468本书稿针对星级酒店各个部门（前厅部、客房部、餐厅部、培训部、保安部等）的突发事件，以案例分析的方法，提出相应的解决之道。
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星级酒店人力资源管理
王文燕，石宝生，张俊枝编著2012 年出版208 页ISBN：9787545416961本书分为六章，分别是：星级酒店人力资源管理概述、星级酒店人力资源岗位职责、星级酒店人力资源管理要领、星级酒店人力资源管理流程、星级酒店人力资源管理制度和星级酒店人力资源管理表单。本书是一本实用性...
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星级酒店常用英语大全
匡仲潇主编2013 年出版170 页ISBN：9787122165121本书介绍了星级酒店英语基本用语、星级酒店前厅部常用英语、星级酒店客房部常用英语、星级酒店餐饮部常用英语、星级酒店商务中心常用英语、星级酒店康乐部常用英语六个部分内容。本书内容更加实用，理念新颖...
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星级酒店经营管理实务
薛永刚，孙勇兴，李红丽编著2012 年出版206 页ISBN：9787545413175本书内容包括前厅、客户、餐饮、商务楼层、会议经营等业务领域，同时介绍了特色经营、安全经营、节能减排等方面。
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高星级酒店绩效管理实务
王凤生主编2008 年出版363 页ISBN：9787508611938本书是面向星级酒店高管人员的管理读本。针对星级酒店的特点，设计了星级酒店绩效管理系统，星级酒店绩效计划制定、考评办法，酒店员工的能力评估以及酒店绩效管理常见的误区等。...
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新编现代酒店前厅人员培训与星级服务标准
文通主编2008 年出版241 页ISBN：9787506449175本书以管理理论为重点，结合表格等工具形式，紧紧围绕现代酒店的管理要求和服务标准，系统全面地对前厅部的作用、任务及职能、主管领班的工作要求和任务、前台主管人员的工作、服务台人员的工作要求、接待处的服...