制糖

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  胶体对制糖过程的影响

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  （苏）A·B·杜曼斯基 C·E·哈林合著1957 年出版76 页ISBN：15065·食33·（112）

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  甘蔗制糖化验操作法

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  轻工业部食品二局编1958 年出版224 页ISBN：15042·336

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  制糖译丛 第8辑

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  制糖译丛编辑委员会编1959 年出版100 页ISBN：15042·594

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  制糖译丛 第7辑

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  制糖译丛编辑委员会编1958 年出版128 页ISBN：15042·220

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  甜菜土糖厂的先进经验

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  轻工业部食品局制糖处编1959 年出版54 页ISBN：15042·906

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  甜菜土糖厂设备革新

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  轻工业部食品局制糖处编1959 年出版24 页ISBN：15042·614

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  全国第一届 甜菜制糖生产技术会议 资料汇编

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  中华人民共和国地方工业部编1955 年出版151 页

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  大学丛书 制糖工业及糖品分析法 下

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  陈騊声著1950 年出版788 页

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  甜菜制糖工艺学

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  王文生主编1994 年出版715 页ISBN：750191544X

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  甘蔗制糖

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  广东省糖纸工业公司编1989 年出版570 页ISBN：7501906653

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  甘蔗制糖工艺学 上

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  黄国基，张笃思编著1958 年出版268 页

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  福建省制糖工业 生产技术经济指标统计资料 1984-1985年榨季 1984年度

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  福建省制糖工业公司编1985 年出版403 页

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  中等专业学校试用教材 甘蔗制糖工艺学

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  广东轻工业学院等编1961 年出版368 页ISBN：15166·055

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  第一次全国制糖工业技术交流会议技术经验资料汇编

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  中华人民共和国食品工业部制糖工业管理局编1957 年出版196 页ISBN：15065·48

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  制糖工程专业英语

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  陆冬梅主编；曹秋娥，王林副主编2012 年出版175 页ISBN：9787501986897

  本书共计32篇，其中第一部分1-3课介绍制糖所用原料成分及砂糖的生产过程；第二部分4-6课介绍压榨提汁过程；第三部分7-9课介绍渗出法提汁；第四部分10-14课介绍糖汁亚硫酸法澄清及碳酸法澄清；第五部分15-18课介绍糖...

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  大学丛书 制糖工业及糖品分析法 上

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  陈騊声著1950 年出版316 页

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  汉英制糖技术词汇

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  孙卫东，于淑娟编2010 年出版242 页ISBN：9787501975747

  本书是一部涉及制糖及相关行业的综合性工业技术词典，共收入词汇约14000条，包括糖料甜菜、甜菜制糖工艺及设备、甜菜糖厂副产品综合利用、糖料甘蔗、甘蔗制糖工艺及设备、甘蔗糖厂副产品综合利用、糖品深加工...

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  制糖浅说

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  袁吉著1939 年出版32 页