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专业

  • 闪电泡芙专业图解教程

    (法)克里斯托·亚当著2018 年出版200 页ISBN:9787115481986

    闪电泡芙,看似简单实则非常考验一名西点厨师的厨艺。本书是专门针对目前流行的闪电泡芙的手把手图解教程,书中着重演示了多种馅料多种口味以及多种装饰的闪电泡芙的做法及配方,同时书中还教授了如何用身边简单...

  • 土木工程专业英语 第3版

    段兵廷主编2018 年出版293 页ISBN:9787562957003

    全书以土木工程为主线,系统地介绍了土木工程及其所包括的有关分支学科的基本内容和历史概况,如建筑、桥梁、道路、交通、水坝、岩土、材料、经济与管理以及计算机的应用等。每篇课文后附两篇内容紧密相关的阅...

  • 工商管理专业导论

    陈颉,高楠主编2018 年出版155 页ISBN:9787514193770

    《工商管理专业导论》教材包括专业基础、专业课程、专业实践等三方面的内容。专业基础篇主要介绍工商管理专业所属学科门类,专业发展历史等与专业相关的一般性知识,以及专业的就业领域、市场需求情况、本科毕...

  • 学前教育专业“十三五”规划教材 学前舞蹈实用教程

    任玲玲著2017 年出版214 页ISBN:9787560647302

    本书主要介绍了学前教育舞蹈的基本技能,其中包括素质训练、芭蕾舞基本动作训练、古典舞动作韵律训练,以及藏族、蒙古族、傣族、维吾尔族与东北秧歌等民族民间舞蹈训练和幼儿舞蹈教学、创编等内容。全书共五个...

  • 高校专业指南针 学长学姐帮你选专业

    曹正纲,黄鼎,阮海涛主编2017 年出版254 页ISBN:9787564354374

    本书是一本大学专业选择和发展方面的参考读物,主要从大学专业的特点出发,以学生的角度全方位深度解读大学专业的发展前景和空间,用通俗易懂的语言和简明的思维方式与同学进行交流和分享。书中首先介绍了大学专...

  • 自动化专业英语教程

    王宏文主编;李练兵,刘作军副主编2019 年出版290 页ISBN:9787111613312

    全书共包括电气与电子工程基础、控制理论、计算机控制技术、过程控制系统、网络化与信息化控制、自动化技术的综合应用6部分共30个单元。新增了智能控制综述、DSP、嵌入式系统、电力系统自动化、智能电网、...

  • 大型专业展览策划与组织

    王彦华主编2015 年出版228 页ISBN:9787510312755

    本书从“市场化的办展机构根据市场需求而举办市场化的专业展”的角度出发,结合有着举办大型现代专业展丰富经验的中国对外贸易广州展览总公司的办展实践,对举办现代市场化的专业展的基本规律进行经验总结和理...

  • 化工专业综合实验

    周晨亮,赫文秀主编2018 年出版112 页ISBN:9787122312693

    本教材包含17个实验项目,分别是:反渗透膜分离实验;变压吸附实验;二元气液平衡数据的测定;多功能玻璃连续精馏实验;连续流动反应器中返混测定;计算机控制填料塔返混性能实验;液液传质系数的测定;常压微反实验;计算机控...

  • 高校动画专业实践创新研究

    黄佳著2018 年出版184 页ISBN:7517057567

  • 融合与进化 中美大学设计专业的教与学

    李嫣,迟迅著2018 年出版179 页ISBN:9787568036733

    本书重点论述美国大学中设计专业教育的现状,通过具体的课程案例素材,发现其专业教育的重点与特色。内容主要分为五个章节,从艺术教育目标、课程设置、教学策略、教师角色和学生五个方面进行深入的论述。第...

  • 财政学类专业教育教学的改革与实践

    教育部高等学校财政学类专业教学指导委员会2017 年出版392 页ISBN:9787564228392

    本书稿是对教育部财政学类专业第一届教学指导委员会(2013-2017)5年来工作成果的总结,汇编了有关财政学类专业教育教学改革与实践方面的二十余篇学术与教改论文。为的是进一步把握财政在国家治理中的基础和重要...

  • 建筑专业精细化设计 下

    邓克凡编著2018 年出版301 页ISBN:7464764623

  • 体育专业英语 第2版

    刘成主编2018 年出版273 页ISBN:9787566824592

    本书在第一版的基础上修订,分为体育组织机构、国际综合性体育竞赛、体育运动项目、体育科技、实用体育词汇表5个部分、共64个专题,另外还配以5个附录。从专业覆盖面上看,包括体育教育、运动训练、社会体育、运...

  • 发酵工程专业英语

    陈忠军主编2018 年出版191 页ISBN:9787518417568

    本教材讲解了发酵工程科技论文的特点与结构、食品微生物与酶、发酵机制、酒精发酵、乳酸发酵、发酵工程下游技术、发酵食品质量与安全、发酵工程新趋势等内容。各章节均选自国外原版资料,并有单词、注释、阅...

  • 中国医学史 供中医药类专业用 新世纪第2版

    常存库2017 年出版196 页ISBN:9787513240352

    中国医学是西方医学系统之外,另一个独立的医学体系。医学史是一门高度综合的科学。中国医学史是中华文明大河中之一支流,以其旺盛生命力自立于古今学科之林,传承不辍,生生不息。通过中国医学史的学习,应该对中国...

  • 专业投机原理 典藏版

    (美)维克托·斯波朗迪著2018 年出版554 页ISBN:9787111610083

    本书对道氏理论的理解与研究深刻明了,对趋势变动的说明让人豁然开朗,结合市场阐明各种经典技术分析指标,重视风险管理和自我认知。本书系统地反映了世界上伟大的交易员维克托的投机哲学。因此,除了通常的市场知...

  • 表演武功技巧 体育表演专业

    王云涛著2018 年出版177 页ISBN:9787307117877

    本书对表演武功技巧进行了概述和细致分析,为表演武功技巧这门课程教学提供了有效指导,内容包括表演武功技巧起源与发展、表演武功技巧术语等。书中配有大量演示图片,体例生动活泼,对教师、学生使用教材有很大帮...

  • 服装专业英语

    庄三生编著2015 年出版118 页ISBN:9787566908759

    本书的内容包括服装的发展历史、设计与流行趋势及预测等基本的知识内容。在选材以及篇章设置方面,配合课时安排,共设置12篇主文,方便教师课堂授课。同时,为了拓展相关的知识点,每篇主文之后又设置了相应数量的泛...

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