韩国食客 包饭·粥饼PDF电子书下载
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- 作 者:(韩)许英万,食客料理组著
- 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
- 出版年份:2009
- ISBN:9787538441383
- 页数:199 页
Part 01 准备篇 7
Part 02 料理篇 19
珊瑚菜粥 20
豌豆粥 22
羊栖菜荏胡麻粥 24
黄花菜饭 26
新芽拌饭 28
水芹拌面 30
八爪鱼面 32
豆馅蒸糕 34
艾叶饼 36
江米条 38
金达莱花饼 40
马蹄叶糯米包饭 42
米肠 44
东来葱饼 46
干甘苔饼 48
除皮叶饼 50
牛脊骨饼 52
牛皮菜粥 54
荏胡麻粥 56
红豆糯米团粥 58
鸡肉鲍鱼粥 60
大麦土豆拌饭 62
白豆土豆饭 64
土豆皮糕 66
白鳞鱼糕 68
角瓜饺子汤 70
鱿鱼拌面 72
小萝卜叶面 74
松仁面 76
凉豆面 78
玉米片汤 80
包菜饼 82
粳米花糕 84
黑芝麻饼 86
樱桃糕 88
鱿鱼米肠 90
生菜饼 92
海鲜蔬菜饼 94
豆腐饼 96
绿豆粥 98
南瓜粥 100
牛奶粥 102
南瓜红薯泥 104
五谷杂粮饭 106
豆芽汤饭 108
绿豆面 110
荞麦切面 112
大枣团子 114
萝卜蒸糕 116
银杏团子 118
五色蒸糕 120
惜吞饼 122
慈菇团子 124
橘子饼 126
绿豆煎饼 128
荞麦泡菜煎饼 130
莲藕煎饼 132
羊肉煎饼 134
杂谷煎饼 136
百叶煎饼 138
海带汤圆 140
松仁饺子 142
银杏粥 144
牛胃汁 146
辣白菜饭 148
骨董饭 150
米肠汤饭 152
五谷饭 154
热汤饭 156
糯米枣栗饭 158
泡菜冷面 160
大蟹面 162
荞麦拌面 164
当归叶饼 166
肉馅汤饺 168
泡菜蒸饺 170
鸡肉汤饺 172
饺子米糕片汤 174
松花粥和茶食 176
石榴汤饺 178
Part 03 材料篇 181
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