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瑜伽饮食
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医药卫生

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  • 作 者:陈争编著
  • 出 版 社:上海:上海科学技术出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7532390152
  • 页数:149 页
图书介绍:本书介绍了建立在瑜伽理论基础上的正确、健康的饮食方法。
《瑜伽饮食》目录

第一篇 瑜伽饮食观 3

第一章 瑜伽饮食中的道瑜伽需要均衡饮食 3

少食多餐 6

根据身体状况对症下餐 7

素食养生 8

瑜伽理论倡导的饮食习惯 9

你会喝水吗 11

禁食 12

完全排泄 13

吃的心情 14

第二章 性格与食物食物对性格的影响 15

从餐盘中看你的性格 16

口味与性格 17

性格食物疗法 18

第三章 瑜伽食物的分类食物的三种属性 21

人体必需的养分 23

什么颜色的食物适合你 23

第四章 瑜伽饮食方式瑜伽饮食法 26

以是否能吸收为主要参考量 28

如何判断消化好不好 29

如何加强消化力 30

一天吃几餐?吃什么 31

第二篇 瑜伽食物推荐榜第五章 食物推荐瘦身食物大观园 33

最具营养食物排行榜 35

另类营养食物 36

天然排毒食物 37

美味膳食排毒 38

靓丽肌肤最喜爱的十种食物 40

最佳防癌食物 42

十大垃圾食品 45

第六章 四季养生春季吃什么 47

春季宜吃的食物 48

夏季吃什么 49

夏季宜吃的食物 50

秋季吃什么 52

秋季宜吃的食物 52

冬季吃什么 54

冬季宜吃的食物 56

第七章 瑜伽主食与蔬果饮品印度白长米 58

糙米 59

豆类 60

蔬菜 61

水果 63

饮品 63

第八章 适当的调味品蜂蜜 66

盐 66

柠檬汁 67

醋 67

咖喱 68

第九章 香草与香料——素食最佳搭档用天然香料调味 70

使用香料的基本原则 70

认识香草与香料 71

第十章 健康用油 94

健康用油风尚 94

酥油 94

花生油 95

芝麻油 95

玉米油 96

第三篇 瑜伽健康菜谱DIY第十一章 瑜伽健康食谱开胃美食青椒口蘑色拉 98

清脆甜绿芽 98

凉拌木耳菜 99

快餐色拉 100

香辣黄瓜花生色拉 101

甜豆西柚色拉 101

玉米红豆色拉 102

麻油萝卜丝 102

番茄碗 103

森林色拉 103

羹汤类 103

胡萝卜鲜橙汤 103

浓汤马铃薯 104

清凉冬瓜汤 105

莲子百合龙眼汤 105

山药番茄汤 106

鲜菇蜜枣青菜汤 107

百合莲子甜汤 107

南瓜西米露 107

胡萝卜浓汤 108

空心菜豆腐汤 108

萝卜汤 109

主菜 110

荷兰豆炒红甜椒 110

山药海带 111

鲜虾蔬菜丝 112

五彩茭白 112

椰汁西米露 113

炒蔬菜 114

绿叶薯块 114

素炒南瓜 114

素豆腐火锅 115

马铃薯泥 115

蔬菜肉卷 116

炸洋葱圈 117

百合鲜芦笋 117

白萝卜肉糜汤 118

玉米烙 119

奶油甘蓝卷 119

素椰菜 120

鲜藕嫩芹 121

香料马铃薯 121

主食 122

珍珠甜心粥 122

珠玉双宝粥 122

烤玉米 122

南瓜芋头粥 123

红豆燕麦粥 123

叉烧包 124

紫菜什锦寿司 124

色拉小面包 125

花生酱香蕉三明治 125

米果粥 126

三丁玉米 126

总汇三明治 127

紫菜卷 127

鲤鱼粥 128

小米粥 128

玉米粥 128

银鳕鱼粥 129

饮品 130

美肤汁 130

胡萝卜姜汁 131

珍珠茶饮 131

金橘蜂蜜 131

鲜果茶 132

蜂蜜柠檬茶 132

梅子绿茶 132

麦香柠檬红茶 132

蔬菜汁 133

美女逍遥养生花茶 133

菠萝香蜜茶 133

椰香奶茶 134

苹香绿茶 134

自制酸奶 135

第十二章 一周食谱 136

食谱一 136

食谱二 142

附录 149

测一测您的身体素质 149

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