亚洲八国果蔬贮藏保鲜技术及市场PDF电子书下载

目 录 1

1．方兴未艾的中国果蔬业 1

2．南朝鲜菜果流通概要 19

3．南朝鲜果蔬贮藏结构及方法 31

4．改进水果、蔬菜贮藏技术的经济分析 50

5．农家标准水果贮藏库的建立及其管理方法 95

6．印度果蔬贮藏现状 103

7．菲律宾果蔬贮藏技术与设施 124

8．泰国果蔬贮藏库和贮藏方法 154

9．斯里兰卡的果蔬贮藏结构与方法 163

10．马来西亚的果蔬贮藏设施和方法 181

11．尼泊尔果蔬贮藏库和贮藏方法 195