女性食疗保健药膳PDF电子书下载

（一）青春期 2

目录 2

上编 2

女性食疗保健概述 2

一、女性生理特点 2

（三）更年期 3

（二）性成熟期 3

（四）老年期 4

（二）月经的周期性 5

二、女性生殖系统生理 5

（一）卵巢的周期性变化及其激素分泌 5

三、女性食疗保健的独特性 6

（二）妊娠期的食疗注意事项 8

四、女性特殊时期服用药膳的主要原则 8

（一）月经期食疗注意事项 8

（四）绝经期（更年期）食疗注意事项 9

（三）产褥期食疗注意事项 9

五、女性科学饮食注意事项 10

一、女性食疗保健常用中草药 12

中编 12

女性食疗保健 12

常用中草药及食物 12

三七 13

二画 13

丁香 13

人参 13

三画 13

山药 14

干姜 14

大枣 14

马齿苋 15

山楂 15

川芎 15

牛膝 16

四画 16

天麻 16

木香 16

丹参 17

升麻 17

月季花 17

龙眼肉 18

五画 18

艾叶 18

甘草 18

仙茅 19

生地 19

生姜 19

白茅根 20

白芷 20

白芍 20

肉桂 21

冬瓜仁 21

六画 21

当归 21

红花 22

肉苁蓉 22

血余炭 22

芡实 23

七画 23

麦芽 23

麦门冬 23

杜仲 23

赤小豆 24

芦根 24

苏木 24

牡丹皮 25

杏仁 25

牡蛎 25

阿胶 26

何首乌 26

佛手 26

玫瑰花 27

附子 27

鸡血藤 27

八画 27

枸杞子 28

青皮 28

苦参 28

九画 28

茯苓 29

胡椒 29

茴香 29

柿蒂 29

扁豆 30

荔枝核 30

砂仁 30

穿山甲 30

桃仁 31

栀子 31

十画 31

蚕砂 31

党参 32

莱菔子 32

柴胡 32

萆薢 33

浮小麦 33

益母草 33

十一画 33

黄芪 34

菟丝子 34

菊花 34

槐花 35

鹿茸 35

十二画 35

紫河车（胎盘） 35

十三画 35

熟地 36

蒲黄 36

路路通 36

十五画 36

薏苡仁 37

墨旱莲 37

十六画 37

橘皮 37

橘络 37

鳖甲 38

薤白 38

十八画 38

藕节 38

十九画 38

韭菜 39

二、女性食疗保健常用食物 39

菠菜 39

芹菜 39

胡萝卜 40

荠菜 40

冬瓜 40

苦瓜 40

萝卜 40

黑米 41

黄花菜 41

荞麦 41

粳米 41

绿豆 42

糯米 42

玉米 42

黄豆 42

柚子 43

黑豆 43

芝麻 43

葡萄 43

白果（银杏） 44

荔枝 44

花生 44

核桃仁 44

羊肾 45

牛血 45

羊肉 45

羊肝 45

猪蹄 46

猪肉 46

猪肝 46

猪肚 46

鸭肉 47

猪血 47

鸡肉 47

鸡蛋 47

鲫鱼 48

鸽肉 48

鲤鱼 48

墨鱼 48

葱 49

淡菜 49

海带 49

莲子 49

茶叶 50

蒜 50

花椒 50

酒 50

醋 51

糖 51

（一）月经先期 52

下编 52

女性食疗保健药膳食谱 52

一、月经期食疗保健药膳 52

4．参芪膏 53

1．参芪白莲粥 53

2．人参粥 53

3．人参大枣粥 53

7．首乌黄芪乌鸡汤 54

5．人参蒸乌鸡 54

6．归芪乌鸡汤 54

10．羊肉苁蓉调经粥 55

8．黄精粥 55

9．三物羊肉汤 55

13．芹菜藕片汤 56

11．羊肉炖豆腐 56

12．桂圆红枣粥 56

17．茜草乌龟汤 57

14．鲜荸荠汁 57

15．鲜藕柏叶汁 57

16．荸荠茅根汁 57

20．芹菜饮 58

18．西瓜子散 58

19．藕节血余汤 58

24．芹菜黄花饮 59

21．芹菜金针汤 59

22．益母草煮鸡蛋 59

23．韭菜炒羊肝 59

28．鸽蛋阿胶汤 60

25．团鱼阿胶汤 60

26．生地白萝卜汁 60

27．生地粥 60

31．姜艾鸡蛋 61

29．黑豆党参饮 61

（二）月经后期 61

30．羊肉豉姜汤 61

34．当归黑豆蛋 62

32．芎芷煮鱼头 62

33．四物羊肉汤 62

38．黄鳝煲饭 63

35．当归党参酒 63

36．益母陈皮蛋 63

37．活血通经瘦肉汤 63

41．归芪乌鸡汤 64

39．玫槐山楂酒 64

40．当归羊肉羹 64

44．姜艾红糖饮 65

42．当归乌鸡汤 65

43．田七炖鸡 65

48．当归生姜羊肉汤 66

45．姜枣红糖汤 66

46．茴桂酒 66

47．草果炖羊肉 66

（三）月经先后无定期 67

49．黑豆蛋酒 67

50．胶艾汤 67

51．血藤河蟹汤 67

53．月季核桃仁汤 68

52．韭菜生姜炒羊肝 68

56．当归附子羊肉汤 69

54．黑豆苏木糖 69

55．桑椹汁饮 69

60．枸杞当归葡萄酒 70

57．四物薯蓣膏 70

58．山药粥 70

59．杜仲枸杞酒 70

62．木耳红枣汤 71

61．肉苁蓉羊肉姜汤 71

（四）月经过多 71

66．黄芪粥 72

63．艾叶蒸母鸡 72

64．韭菜蛋汤 72

65．归地烧羊肉 72

70．马齿苋煮鸡蛋 73

67．人参升麻粥 73

68．天冬饮 73

69．老藕炖猪肉 73

74．月季饮 74

71．槐花粥 74

72．生地粥 74

73．茯苓红花饮 74

77．淡菜瘦肉汤 75

75．阿胶粥 75

76．茅根旱莲粥 75

（五）月经过少 76

78．黑白茶 76

81．喜蛋生姜酒 77

79．当归姜桂焖羊肉 77

80．血藤枣肉汤 77

85．三七鸡蛋汤 78

82．丝瓜籽红糖饮 78

83．三七粥 78

84．血藤大豆汤 78

89．归地焖羊肉 79

86．牛膝炖猪蹄 79

87．月季花酒 79

88．红花山楂酒 79

92．神仙鸭 80

90．胎盘冲剂 80

91．乌金丝瓜汤 80

（六）痛经 81

96．川芎煮鸡蛋 82

93．玄胡坤草煮蛋 82

94．鲜味羊肉汤 82

95．青核桃酒 82

100．山楂葵花甜汤 83

97．黑豆红花饮 83

98．鲜山楂汁 83

99．胡桃酒 83

103．韭菜甜汁 84

101．蛇莓蛋 84

102．坤草艾叶蛋 84

107．枸杞淡菜肉汤 85

104．姜艾苡仁粥 85

105．姜艾煮鸡蛋 85

106．茴香温经粥 85

111．薤白粥 86

108．鳙鱼干姜汤 86

109．姜椒饮 86

110．韭菜粥 86

114．乌骨雄鸡汤 87

112．羊肉汤 87

113．姜艾苡仁羊肉汤 87

117．归芎黄花羊肉汤 88

115．莱菔子粥 88

116．三物化痰粥 88

121．母鸡粥 89

118．黄芪乌鸡汤 89

119．黑豆煮鸡蛋 89

120．丹参坤草蛋 89

（七）闭经 90

122．鳖甲炖白鸽 90

123．韭菜炒羊肝 90

125．冰糖黑木耳汤 91

124．田鸡黄豆汤 91

128．鳖炖白鸽 92

126．鹿茸炖乌鸡 92

127．王不留行炖猪蹄 92

131．归芪蒸鸡 93

129．鳢鱼头炭酒 93

130．归芪生姜羊肉汤 93

135．党参枸杞胎盘汤 94

132．回龙蛋 94

133．当归蛋 94

134．归杞羊肉汤 94

139．药炖乳鸽 95

136．甜姜枣茶 95

137．鸡血藤炖肉 95

138．莲桂枣粥 95

142．羊肉粥 96

140．当归羊肉羹 96

141．首乌黄芪乌鸡汤 96

145．芝麻核桃糖 97

143．生地藕汁粥 97

144．猪肉鳖汤 97

149．黑豆饮 98

146．丝爪散 98

147．黑豆丹参汤 98

148．丁香硫黄蛋 98

153．红鸡冠花肉片汤 99

150．丹参鸡蛋 99

151．桃仁炖墨鱼 99

152．鲜牛血桃仁汤 99

157．归尾黑豆饮 100

154．酒煲白鸽 100

155．月季花汤 100

156．川芎煮鸡蛋 100

161．三物通经粥 101

158．姜艾鸡蛋 101

159．茯苓红花汁 101

160．王不留行粥 101

（八）崩漏 102

162．蚕砂米酒 102

163．艾蒿粥 102

165．鸡冠花蛋汤 103

164．三鲜汁 103

169．黑木耳散 104

166．荠菜马齿苋汤 104

167．芹菜藕片汤 104

168．荠菜煎 104

173．荠菜肉片汤 105

170．核桃炒腰花 105

171．乌梅白糖饮 105

172．鸡血酒小米粥 105

177．乌龟汤 106

174．鸡肝酒 106

175．鸡血酒 106

176．阿胶糯米粥 106

180．乌贼骨炖鸡 107

178．墨鱼炖鸡 107

179．枸杞羊肉汤 107

183．人参炖乌鸡 108

181．黄芪粥 108

182．桂圆莲子粥 108

187．莲肉米汤 109

184．参芪童子鸡 109

185．人参甲鱼 109

186．韭菜豆浆饮 109

190．莲肉止崩粥 110

188．花生红枣藕节羹 110

189．赤小豆止崩汤 110

（九）经行乳房胀痛 111

191．桃仁粥 111

192．三七藕蛋羹 111

193．当归益母蛋 111

196．二络塘虱鱼汤 112

194．陈皮海带猪骨汤 112

195．佛手白芍鸡肉汤 112

（十）经期延长 113

197．青皮山楂麦芽饮 113

198．枸杞地黄荔枝饮 113

200．地参乌龟汤 114

199．化瘀调经汤 114

202．夏枯草猪肉汤 115

（十一）经行头痛 115

201．塘虱鱼止头痛方 115

204．芹菜益母蛋汤 116

203．川芎白芷炖鱼头 116

（十二）经行情志异常 116

207．参麦枸杞蛋 117

205．佛手粥 117

206．玉竹枣粥 117

208．三味苡仁粥 118

二、带下异常食疗保健 118

药膳 118

211．薏苡粥 119

209．鸡冠花炖猪肚 119

210．白果猪胞汤 119

215．扁豆花汤 120

212．红枣糯米粥 120

213．花生梅片泥 120

214．白扁豆汤 120

219．金樱猪肚 121

216．荞麦莲子粥 121

217．山药猪肉汤 121

218．白果仁煎 121

223．脚板苕炖乌鸡 122

220．鹿茸猪胞汤 122

221．莲子枸杞酿猪肠 122

222．杜仲粥 122

226．杜仲爆羊腰 123

224．莲子仙茅炖乌鸡 123

225．芡实核桃粥 123

230．狗肝菜肉汤 124

227．韭菜根蛋汤 124

228．桂附蛋汤 124

229．白果仁豆浆汤 124

234．煨猪腰 125

231．艾叶蛋汤 125

232．鸭蛋丸 125

233．胡椒煨鸡蛋 125

238．白菜绿豆芽饮 126

235．萆薢银花绿豆粥 126

236．冰糖冬瓜子汤 126

237．龟苓汤 126

242．冬瓜子散 127

239．马齿苋粥 127

240．黑豆木耳汤 127

241．冬瓜子汤 127

246．清炖银耳 128

243．红糖藕汁 128

244．白玉马齿苋 128

245．白茄花饮 128

（一）妊娠恶阻 129

247．腐皮锅粑饮 129

三、妊娠期食疗保健药膳 129

250．番茄什锦蔬菜碗 130

248．瓜蒂炒米粉 130

249．多味蔬菜丝 130

252．砂仁鲫鱼 131

251．菠萝鸡片 131

256．糖醋鸡蛋 132

253．豆蔻生姜肉片 132

254．白术鲫鱼粥 132

255．姜汁糯米粉 132

260．甘蔗生姜汁 133

257．糯米粥 133

258．扁豆散 133

259．韭菜姜汁 133

264．鲫鱼羹 134

261．黄醋蒸鲤鱼 134

262．核桃肉糯米粥 134

263．紫菜虾皮蛋汤 134

268．双梅茶 135

265．姜汁炒糯米 135

266．陈皮炒鸡蛋 135

267．柚皮炖橄榄 135

271．八宝粥 136

269．芦根柿蒂粥 136

270．三豆香蔻汤 136

274．枣杞子鸡汤 137

272．丁香梨 137

（二）妊娠腹痛 137

273．当归生姜羊肉汤 137

277．佛手苏梗粥 138

275．胶乳饮 138

276．香虾萝卜丝 138

281．胶艾子鸡汤 139

278．陈皮鸡蛋汤 139

279．陈皮木香肉片汤 139

280．柚皮糖片 139

（三）胎漏、胎动不安 140

284．五香牛鼻 141

282．杜仲腰花 141

283．刀豆炒腰片 141

288．荔枝红枣汤 142

285．胡桃汤 142

286．苜蓿汁水炖蛋 142

287．鲤鱼糯米饭 142

291．木耳煲鲤鱼 143

289．阿胶鸡蛋羹 143

290．黄芪炖鲈鱼 143

294．安胎鲤鱼粥 144

292．猪肉荷叶饼 144

293．母鸡汤 144

297．首乌黄芪乌鸡汤 145

295．麻根煲母鸡汤 145

296．安胎鸡蛋汤 145

（四）堕胎、小产、滑胎 146

301．砂仁炖鲫鱼 147

298．黑豆粥 147

299．醉蛋黄 147

300．苜蓿子煮鸡蛋 147

305．党参炖龟肉 148

302．莲子糯米粥 148

303．香油蜜饮 148

304．艾叶煮鸡蛋 148

308．奶油蘑菇虾片 149

306．炖葡萄莲子 149

（五）子烦 149

307．葱白拌双耳 149

（六）子肿 150

309．淡豆豉浆 150

310．发菜鱼丸菜心 150

313．山楂鱼块 151

311．米麦糖团 151

312．花生红糖羹 151

316．蜜瓜饮 152

314．煎牛肉饼 152

315．莲藕鸭块 152

320．赤小豆炖鲫鱼 153

317．糯米面粉团 153

318．白茯苓粥 153

319．千金鲤鱼汤 153

323．花生红枣煮大蒜 154

321．鸭汁粥 154

322．黑豆鲤鱼汤 154

326．黄豆芽蘑菇汤 155

324．素三鲜 155

325．葱白黑鱼 155

330．猪肝豆米粥 156

327．赤小豆冬瓜利水汤 156

328．鲤鱼头冬瓜汤 156

329．赤小豆粥 156

333．白萝卜豆腐脑 157

331．蒜豆饮 157

332．杜仲炖腰花 157

336．天麻鸭子 158

334．砂仁炖鲫鱼 158

335．鸭煮大蒜 158

（七）子晕 158

339．芹菜肉丝 159

337．桑菊花 159

338．油焖金针竹笋 159

（八）子痫 159

341．鲜肉冬瓜盅 160

340．芭蕉汁 160

（九）子淋 160

344．醋溜什锦蛋 161

342．三鲜银芽 161

343．鲤鱼赤小豆汤 161

347．黄豆炖猪肝 162

345．珍珠螺肉丸 162

346．黑豆鲤鱼汤 162

349．千金糯米汤 163

348．辣椒根煮小肠 163

四、产后食疗保健药膳 163

（一）产褥期常规保健药膳 163

352．油菜蘑菇汤 164

350．糖奶麦片粥 164

351．玉米莲子包 164

355．凤爪虎皮片 165

353．苹果鸡蛋糊 165

354．贻贝肉菜汤 165

358．人参糯米粥 166

356．香菇母鸡 166

357．蛋衣汤 166

（二）产后血晕 166

362．乌鸡汤 167

359．黄芪粥 167

360．莲子粉粥 167

361．桂圆枣仁芡实汤 167

366．黄芪炖母鸡 168

363．桂圆莲子大枣粥 168

364．当归羊肉芪姜汤 168

365．山药莲芡葡萄汤 168

369．豆腐猪血汤 169

367．骨杞汤 169

368．归药羊肉汤 169

373．黑豆红花汤 170

370．枸杞花生蛋汤 170

371．阿胶肉汤 170

372．山楂桃仁煎 170

376．白芍二冬甲鱼汤 171

374．茶叶红糖汤 171

375．三七鸡汤 171

（三）产后痉证 171

378．天麻牛膝炖蛇胆 172

377．阿胶熟地子鸡汤 172

380．补血母鸡汤 173

（四）产后腹痛 173

379．四物佛手羊肉汤 173

383．参芪鸡 174

381．姜归羊肉汤 174

382．羊肉猪蹄糕 174

386．产后腹痛汤 175

384．八宝鸡汤 175

385．桂圆煮鸡蛋 175

389．益母草粥 176

387．芹菜炒虾米 176

388．三七鸡汤 176

（五）产后恶露不绝 177

390．清蒸木耳猪肉 177

391．苏木煲鸭蛋 177

395．黄芪党参炖乌鸡 178

392．参芪羊肉汤 178

393．四元母鸡汤 178

394．人参粥 178

398．屈头鸡汤 179

396．冬瓜赤小豆汤 179

397．清热止血饮 179

400．蜜糖牛奶芝麻羹 180

（六）产后大便难 180

399．菠菜猪肝汤 180

404．麻苏粥 181

401．桃肉散 181

402．生蜜饮 181

403．芝麻杏仁糊 181

408．桑椹苁蓉汤 182

405．黑芝麻饮 182

406．三仁丸 182

407．海参木耳猪肠汤 182

409．牛角鸡肉汤 183

（七）产后发热 183

412．产后感冒方 184

410．桃仁粥 184

411．益母草煮鸡蛋 184

（八）产后排尿异常 185

413．黄芪炖母鸡 185

414．仙人汤 185

417．糯稻根泥鳅汤 186

415．黄芪炖母鸡 186

416．鹿茸炖乌鸡 186

（九）产后自汗、盗汗 186

421．莲藕粥 187

418．黄芪山药羊肉汤 187

419．黄芪鸡 187

420．止露鸡蛋汤 187

424．藕节炖母鸡 188

422．三汁饮 188

423．生地乌鸡汤 188

（十）产后身痛 189

425．山楂粥 189

426．小豆红糖饮 189

427．益母草煮鸡蛋 189

428．红糖木耳饮 189

430．神仙粥 190

429．当归生姜羊肉汤 190

432．花生炖猪蹄 191

431．黑豆寄生续断酒 191

（十一）产后缺乳 191

436．猪蹄通乳汤 192

433．鲫鱼汤 192

434．黄芪花生炖猪蹄 192

435．傅氏通乳汤 192

439．山甲猪蹄汤 193

437．穿山甲炖猪蹄 193

438．山甲通乳汤 193

443．鲫鱼黄酒汤 194

440．鲂鱼猪蹄汤 194

441．鸡血藤炖猪蹄 194

442．冬瓜子鲢鱼汤 194

447．羊肉猪蹄汤 195

444．木瓜鲤鱼汤 195

445．豆腐当归汤 195

446．黄芪猪肝汤 195

450．黄酒炖核桃肉 196

448．花生红糖饮 196

449．通乳面条 196

453．鲶鱼炖蛋 197

451．鲜鱼蒸蛋 197

452．刀豆鹌鹑丁 197

456．三丝银耳 198

454．姜汁鱼头 198

455．三鲜豆腐汤 198

459．腐皮烩鸡丁 199

457．章鱼烩瘦肉 199

458．红香猪蹄 199

462．奶油桂鱼汤 200

460．火腿冬瓜汤 200

461．猪脚茭白汤 200

464．鲜蘑腰片 201

463．虾仁丝瓜 201

467．素鸡腐衣 202

465．金针烩猪肉 202

466．虾皮丝瓜 202

470．酒蒸虾 203

468．煎猪肝片 203

469．金针煎蛋 203

473．佛手猪蹄汤 204

471．菠菜鱼片汤 204

472．莴笋汤 204

477．花生豆蹄汤 205

474．黄花菜炖猪瘦肉 205

475．南瓜子泥 205

476．王不留行豆腐汤 205

480．麦芽饮 206

478．猪蹄寄生汤 206

（十二）乳汁自出 206

479．小麦麸 206

482．益气升阳鸡肉汤 207

481．柴胡丹栀牡蛎汤 207

五、妇科杂病食疗保健药膳 207

（一）阴挺 207

484．附子黄芪狗肉汤 208

483．茸芪羊肉汤 208

（二）绝经前后诸症 209

485．银苓乌龟汤 209

489．枸杞百合蛋 210

486．枸杞蒸甲鱼 210

487．杜仲人参酒 210

488．五宝粥 210

492．桑椹蛋糕 211

490．生地枣仁粥 211

491．冰糖甲鱼 211

496．陈皮淡菜 212

493．二仙羊肉汤 212

494．枸杞肉丝 212

495．生地黄精粥 212

499．桑椹冰糖膏 213

497．核桃芝麻糕 213

498．甘麦大枣汤 213

503．油爆栗子 214

500．石决明龙牡汤 214

501．淡菜炖麻雀 214

502．酸枣仁粥 214

506．木耳甜枣粥 215

504．甜椒炒土豆 215

505．腐竹虾 215

509．凉拌双笋 216

507．桑菊茶 216

508．油酥芹菜 216

512．莼菜焖鸡蛋 217

510．辣藕片 217

511．姜葱醋海带 217

515．仙茅灵脾羊肉汤 218

513．首乌炒鸡脯肉 218

514．虫草炖鸡 218

（三）不孕症 219

516．干姜炖羊肉 219

517．海蜇头猪骨头汤 219

520．助孕粥 220

518．苁蓉炒羊肾 220

519．芎艾菟丝炖鹌鹑 220

523．壮阳狗肉汤 221

521．山药汤圆 221

522．米酒炒海虾 221

524．枸杞养血汤 222

528．莱菔粥 223

525．茉莉花糖茶 223

526．佛手酒 223

527．淡菜粥 223

531．当归坤草煮鸡蛋 224

529．柚子炖鸡 224

530．蜜饯柚肉 224

如何按已有补品安排药膳 226

笔画索引 229