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食品化学药典

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作者：李泰森译
出版社：甘肃省质量能源标准化信息中心；甘肃省标准计量情报研究所
出版年份：1987
ISBN：
页数：925 页

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《食品化学药典》目录

标签：药典化学食品

出版序言 1

第一章食品化学药典规范检验和检定使用的一般规定 1

目录 1

第三版序言 5

第二章专论 7

第一版序言 13

第六章一般检验和装置（6 31

第三章食用合成香料及单离香料的技术规格（4 81

第四章食用香料芳香族化学品和离析物的检验方法 584

第五章香料芳香族化学品和离析物的气液色谱分析 602

第七章溶液和指示剂 746

第八章一般情报 765

第九章红外线光谱图 786

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