制糖译丛 第3辑PDF电子书下载
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- 作 者：食品工业编辑室汇编
- 出 版 社：北京：食品工业出版社
- 出版年份：1957
- ISBN：15065.69
- 页数：154 页
图书介绍：
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《制糖译丛 第3辑》目录
回流未过滤的第一碳酸汁到预灰去的渗出汁的提净法&（苏）西林教授 4
回流未过滤的第一碳酸汁的预灰法&（苏）卡尔塔晓夫等 65
渐加式预灰是改进甜菜糖汁提净法的基础&（捷）华夏特谷院士等 105
渗出汁的提净（国外文献综述）&（苏）卡尔塔晓夫 114
用离子交换法高度地提净糖汁&（苏）贝宁 143
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