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《新疆葡萄干制法》目录
一、新疆葡萄的栽培与管理 4
(一)葡萄的繁殖 7
(二)葡萄的栽培管理 8
二、新疆无核白葡萄的干制方法 12
(一)原料品种的选择 14
(二)采收 14
(三)阴房 17
(四)挂架 20
(五)半成品处理 25
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