舌尖 中国美食游PDF电子书下载

导览 舌尖上的中国 9

海鲜大排档 10

神奇的豆腐 12

一样鸡百样味 14

吃鸭不上火 16

这里有很多鱼 18

虾兵蟹将一网打尽 20

火锅季约起 22

那暖暖的一碗面 24

包享天下 26

吃货要过节 28

华北 东北 32

北京 海纳百川，包罗万象 32

名菜 烤鸭/涮羊肉 32

小吃 烧麦/炒肝/卤煮火烧/豆汁儿 34

美食街 簋街/南锣鼓巷/王府井小吃街/东华门 36

好风光 故宫/八达岭长城/天安门广场/天坛 37

天津 黄海之畔的海洋城 41

名菜 罾蹦鱼/八大碗 41

小吃 狗不理包子/大麻花/炸糕/锅巴菜 43

美食街 南市食品街/辽宁路/十月美食街 47

好风光 盘山/天津之眼/五大道 48

承德 野味之乡 50

名菜 御土荷叶鸡/汽锅野味八仙 50

小吃 凉粉/碗坨 51

美食街 夜经济特色美食广场 53

好风光 避暑山庄/僧冠峰/外八庙 54

太原 中国面食在山西 56

名菜 过油肉/荞面灌肠 56

小吃 老豆腐/羊杂割/太原稍梅 58

美食街 千峰南路/鼓楼街/食品街 59

好风光 晋祠/山西博物院/天龙山石窟 60

呼和浩特 草原上的美味 62

名菜 烤羊腿 62

小吃 筱面/奶茶/稍美 63

美食街 附中东巷小吃街/牛街 65

好风光 昭君墓/大召寺/哈素海 67

大连 渤海之滨的绝味 68

名菜 清蒸灯笼鲍鱼/五彩雪花扇贝 68

小吃 烤鱿鱼/2路小丸子/红烤全虾 70

美食街 中原街/西安路/天津街 71

好风光 星海广场/滨海路/金石滩 73

吉林 吉祥吉庆吉利菜 74

名菜 三套碗/掌上明珠 74

小吃 雪衣豆沙/新兴园蒸饺/杨家吊炉饼 76

美食街 清真北寺/珲春街 78

好风光 高句丽古迹/雾凇岛/长白山 78

哈尔滨 冰城里品美食 80

名菜 锅包肉/红菜汤 80

小吃 哈尔滨红肠/大列巴 82

美食街 高新开发区/中央大街 83

好风光 圣·索菲亚教堂/冰雪大世界/亚布力滑雪场 84

华东 88

上海 时尚与美食在这里交会 88

名菜 蟹粉豆腐/八宝鸭 88

小吃 生煎馒头/三鲜馄饨 90

美食街 城隍庙/云南路/黄河路 91

好风光 豫园/东方明珠/上海世博园 92

南京 金陵鸭香满秦淮 96

名菜 盐水鸭/鸭血粉丝/美人肝 96

小吃 如意回卤干/状元豆 98

美食街 狮子桥/夫子庙/新街口 99

好风光 秦淮河/中山陵/栖霞山 100

苏州 烟花三月品苏州 102

名菜 藏书羊肉/松鼠桂鱼 102

小吃 生煎/糖粥 104

美食街 太监弄/凤凰街和十全街/李公堤 105

好风光 拙政园/狮子林/山塘街 107

扬州 瘦西湖畔品美食 108

名菜 红楼宴/全藕宴 108

小吃 扬州炒饭/三丁包子 110

美食街 市中心/教场 111

好风光 瘦西湖/个园/大明寺 112

无锡 小城美食多 114

名菜 无锡排骨 114

小吃 小笼馒头/油豆腐干 115

美食街 皇亭美食城/穆桂英美食城 116

好风光 寄畅园/崇安寺/灵山大佛 118

杭州 七滋八味话杭州 119

名菜 西湖醋鱼/叫化童子鸡 119

小吃 葱包桧/片儿川面 121

美食街 河坊街/保俶路/信义坊 122

好风光 西湖/西溪湿地/灵隐寺 124

嘉兴 千年美味底蕴 126

名菜 南湖船菜/馄饨老鸭煲/酱爆螺蛳 126

小吃 嘉兴粽子/海棠糕 128

美食街 月河街 129

好风光 乌镇/西塘/南湖 130

绍兴 鲁迅故里的美味 131

名菜 梅干菜扣肉/醉鸡/西施豆腐 131

小吃 艾饺/茴香豆/奶油小攀 133

美食街 鲁迅故里/府山西路 134

好风光 鲁迅故里/沈园/柯岩风景区 135

黄山 徽州食府之国 137

名菜 臭鳜鱼/毛豆腐/徽州石鸡 137

小吃 屯溪烧饼/五城豆腐干/深渡包袱 139

美食街 屯溪老街 140

好风光 黄山风景区/潜口古建筑群/花山谜窟 141

福州 闽菜之原汁原味 143

名菜 佛跳墙/七星鱼丸 143

小吃 芋泥/沙县扁肉 145

美食街 达明路/华林路/三坊七巷 146

好风光 西湖公园/于山/鼓山 147

厦门 浪漫与美味并存 149

名菜 姜母鸭/同安封肉 149

小吃 沙茶面/海蛎煎/土笋冻 150

美食街 中山路/大嶝岛/龙头路 151

好风光 鼓浪屿/环岛路/曾厝垵 153

济南 泉城美食最丰富 154

名菜 九转大肠/糖醋鲤鱼 154

小吃 煎饼卷大葱/春卷 156

美食街 经十一路 156

好风光 大明湖/趵突泉/千佛山 157

烟台 回归鲁菜发源地 159

名菜 八仙宴/芙蓉干贝 159

小吃 杠子头/蓬莱小面/烟台焖子 161

美食街 上夼西路/明珠路 162

好风光 蓬莱阁/烟台山/张裕酒文化博物馆 163

青岛 品着美食赏大海 164

名菜 海鲜小豆腐/肉末海参 164

小吃 青岛大包/三鲜锅贴/虾仁馄饨 165

美食街 云霄路/劈柴院/泰山路 167

好风光 崂山/中山公园/五四广场 168

台北 吃货的天堂 170

名菜 麻辣火锅/牛肉面 170

小吃 蚵仔煎/大肠包小肠/甜不辣/卤肉饭 172

美食街 士林夜市/饶河街夜市 173

好风光 故宫博物院/台北101大楼/士林官邸 175

中南 178

开封 豫菜的发祥地 178

名菜 套四宝/鲤鱼焙面 178

小吃 灌汤包/邢家锅贴 179

美食街 鼓楼夜市/西司夜市 180

好风光 清明上河园/开封府/大相国寺 182

洛阳 汤汤水水都美味 183

名菜 鲤鱼跃龙门/洛阳水席 183

小吃 浆面条/洛阳不翻汤 184

美食街 洛阳老街/启明东路 186

好风光 龙门石窟/王城公园/洛阳博物馆 187

武汉 火炉城里遍美味 188

名菜 清蒸武昌鱼/素斋 188

小吃 热干面/鸭脖 190

美食街 首义园/吉庆街/户部巷 191

好风光 黄鹤楼/东湖/汉口江滩 193

宜昌 浓厚的地方特色 194

名菜 白汤肥鱼/三游神仙鸡 194

小吃 凉虾/炕洋芋/萝卜饺子 195

美食街 解放路/西坝江边 196

好风光 三峡大坝/三峡瀑布/清江画廊 197

长沙 吃在长沙，让辣做主 198

名菜 口味虾/辣椒炒肉 198

小吃 臭豆腐/汤圆 200

美食街 坡子街美食街/曙光路美食街 202

好风光 橘子洲/火宫殿/岳麓山 203

张家界 土菜土风土味 205

名菜 三下锅/团年菜/泥鳅钻豆腐 205

小吃 草帽面/葛根粉 207

美食街 东门桥 208

好风光 天子山/武陵源/百龙天梯 208

广州 “食”尚之地 210

名菜 广式烧乳猪/白云猪手 210

小吃 荷叶包饭/及第粥/沙河粉 212

美食街 惠福东路/环市东国际商务美食区/西关美食街 214

好风光 西关大屋/白云山/越秀公园 216

顺德 世世代代出名吃 218

名菜 均安蒸猪/菊花鱼生 218

小吃 双皮奶/伦教糕/大良蹦砂/龙江煎堆 220

美食街 集北/伦教永丰食街 222

好风光 清晖园/逢简水乡/宝林寺 222

深圳 去深圳寻找家乡的美味 224

名菜 剁椒鱼头 224

小吃 章鱼小丸子/榴莲酥 225

美食街 老东门/香蜜湖美食街 226

好风光 莲花山/世界之窗/小梅沙 227

桂林 山水甲天下，美食美名扬 229

名菜 啤酒漓江鱼/荔浦芋扣肉 229

小吃 桂林米粉/桂林田螺 231

美食街 正阳路步行街/西城路步行街/尚水美食街 232

好风光 漓江/龙脊梯田/象山景区 234

三亚 美食与美景的双重诱惑 236

名菜 黄流老鸭/东山羊 236

小吃 抱罗粉/酸粉汤 238

美食街 外贸路/商品街/建设街 239

好风光 天涯海角/三亚湾/鹿回头公园 241

香港 中西合璧的饕餮胜地 243

名菜 炒蟹/牛腩 243

小吃 云吞/牛肉丸/龟苓膏/碗仔翅 244

美食街 铜锣湾/赤柱/尖沙咀/九龙城 246

好风光 太平山/维多利亚港/浅水湾 249

西南 254

重庆 赏山城风光，品巴蜀美味 254

名菜 重庆火锅/泉水鸡/毛血旺 254

小吃 山城小汤圆/麻辣烫 257

美食街 南滨路/八一路/直港 258

好风光 解放碑/磁器口/长江三峡 261

成都 用嘴巴品读的城市 262

名菜 夫妻肺片/麻婆豆腐 262

小吃 担担面/赖汤圆/凤尾酥 265

美食街 沙西线/羊西线/府南新区/草堂餐饮娱乐圈 267

好风光 都江堰/青城山/武侯祠 270

宜宾 五花八门尽可吃 272

名菜 怪味鸡/竹海名菜 272

小吃 燃面/李庄白肉/葡萄井凉糕 274

美食街 崇文路 276

好风光 蜀南竹海/李庄古镇/石海洞乡 276

贵阳 贵州人怕不辣 278

名菜 酸汤鱼/豆米火锅 278

小吃 豆腐圆子/丝娃娃 280

美食街 二七路/博爱路/青云路 281

好风光 南江大峡谷/青岩古镇/甲秀楼 282

昆明 春城无处不飘香 284

名菜 汽锅鸡 284

小吃 过桥米线/大救驾 285

美食街 北门街/祥云街 288

好风光 滇池/石林/西山 289

大理 苍山洱海藏佳肴 290

名菜 砂锅鱼/耙肉饵丝 290

小吃 破酥粑粑/乳扇/三道茶 291

美食街 护国路/玉洱路 293

好风光 洱海/苍山/双廊 294

丽江 遇见一米阳光 295

名菜 腊排骨火锅/水性杨花 295

小吃 吹肝/米灌肠/丽江粑粑 297

美食街 四方街/忠义市场 298

好风光 泸沽湖/玉龙雪山/木府 300

西双版纳 独特的异域风情 301

名菜 酸笋煮鸡/卵石鲜鱼汤 301

小吃 舂鸡脚/炸竹虫 303

美食街 曼听小寨/大曼么 304

好风光 傣族园/野象谷/热带植物园 305

拉萨 雪域高原享藏餐 306

名菜 牦牛肉 306

小吃 糌粑/酥油茶/甜茶 307

美食街 德吉路/巴尔库路 309

好风光 布达拉宫/大昭寺/纳木错 310

西北 314

西安 民间饮食占主角 314

名菜 葫芦鸡/葫芦头/牛羊肉泡馍 314

小吃 灌汤包/腊汁肉夹馍/凉皮 316

美食街 钟楼、回民巷/德福巷 318

好风光 秦兵马俑/西安古城墙/大雁塔 320

延安 陕北腹地的美食城 321

名菜 荞面饸铬/羊肉圪坨 321

小吃 钱钱饭/果馅 322

美食街 二道街 323

好风光 黄帝陵/宝塔山/延安革命纪念馆 325

兰州 丝绸之路上的美食城 326

名菜 手抓羊肉/牛肉拉面 326

小吃 金城灰豆/甜醅子 328

美食街 农民巷/大众巷 329

好风光 黄河母亲/中山桥/白塔山 330

西宁 就地取材，私人经营 332

名菜 杂碎汤/青海土火锅 332

小吃 酸奶/泡儿油糕/尕面片/酿皮 334

美食街 莫家街/水井巷 336

好风光 塔尔寺/东关清真大寺/藏医药文化博物馆 337

银川 清真饮食的代表 338

名菜 清蒸羊羔肉/丁香肘子 338

小吃 回乡馓子/羊蹄 339

美食街 中山街 340

好风光 西夏王陵/镇北堡影视城/贺兰山岩画 341

乌鲁木齐 可以大快朵颐的城市 342

名菜 大盘鸡/烤全羊 342

小吃 馕/抓饭/烤羊肉串 344

美食街 五一星光夜市 346

好风光 天池/新疆国际大巴扎/红山 348