营养化学 中PDF电子书下载
- 电子书积分：10 积分如何计算积分？
- 作 者：三浦政太郎，松冈登著；周建侯译
- 出 版 社：北京：商务印书馆
- 出版年份：1935
- ISBN：
- 页数：243 页
图书介绍：分8编。论述营养素、酵素、消化及吸收、营养素之同化及异化、物质代谢及热能代谢、营养素之摄取和无机营养素等。
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