当前位置:首页 > 工业技术
简单烘焙,简单爱
简单烘焙,简单爱

简单烘焙,简单爱PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:Julia著
  • 出 版 社:北京:电子工业出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787121255595
  • 页数:221 页
图书介绍:本书是Julia老师的手烘焙入门食谱书。书中的食谱分健康早餐、优雅午茶、治愈小点、亲子烘焙,共36道,每道食谱都配有作者轻松优美的手绘步骤图。只要利用简单的工具,按照食谱书上简单易上手的步骤,就能在自家小厨房里体会做点心的美好。为家人、朋友准备美味的甜点,和甜点来一场幸福的约会吧!
《简单烘焙,简单爱》目录
标签:烘焙

Chapter01 关于烘焙这件事 15

简单的烘焙工具介绍 15

健康的烘焙食材介绍 18

烘焙基本技法图解 21

Chapter02 健康满足的早餐系点心 35

和妈妈的早午餐约会:比司吉、西班牙烘蛋、水果沙拉佐酸奶酱 35

春日的美好晨光:法式咸蛋糕佐鲜采现打的草莓牛奶 41

暖呼呼的雪人派对:传统英式牧羊人派 47

营养变身超级美味:胡萝卜柳橙乳霜蛋糕 53

在春天烘一炉面包:免揉欧式面包 59

充满奶香的早晨:迷你黄金牛角佐牛油果牛奶 65

优雅单纯的滋味:英式奶油吐司 71

Chapter03 阳光午后的优雅“下午茶趴” 79

甜美无敌:梦幻草莓塔 79

甜蜜下午茶时光:英式司康佐柚子果酱 85

多一点清爽,少一点负担:酸奶酥烤鸡柳和蔓越莓酸奶慕斯 91

橙黄的夏:芒果戚风蛋糕和芒果手工果酱 97

柔嫩春光:法式焦糖香草布丁 103

抓住美好瞬间:温暖奢华的法式香草舒芙蕾 109

隐藏在朴实外表下的惊人美味:法式柠檬塔 115

年华,闪闪发亮:会微笑的玛德莲 121

Chapter04 心情低落时的治愈系甜点 129

绝对的美味实力:香蕉重奶酪蛋糕 129

英国传统风味:焦糖苹果磅蛋糕 135

魔法的盛宴:巧克力核桃香橙布朗尼 141

带我走吧:充满欢乐和爱的意式提拉米苏 147

寒冬里温暖的“小确幸”:岩浆巧克力蛋糕 153

温暖有爱的感恩节:南瓜布丁派 159

秋天的金黄:焦糖奶油栗子蛋糕 165

天然滋味最迷人:香蕉巧克力派 171

Chapter05 牵着孩子手,快乐做烘焙 179

大手小手做烘焙:比利时巧克力豆杯子蛋糕 179

可以当成礼物的小点心:美式巧克力手工饼干与蜂蜜造型饼干 185

夏日里的华丽冒险:芒果泡芙 191

串起童年的美好回忆:免油炸甜甜圈和波堤甜甜圈 197

南欧惊艳:意式手工披萨 203

春天的盛宴:新鲜水果塔 209

充满能量的元气小点:焦糖坚果塔 215

返回顶部