生物化学技术原理及其应用

生物化学技术原理及其应用 第2版

物理化学及其在生物体系中的应用

分光光度技术及其在生物化学中的应用 紫外- 可见-近红外

电化学扫描隧道显微术及其应用 第2版

本次再版除保持初版的特点之外，增加了若干表面分子吸附组装，表面分子反应，表面分子共吸附和分子模板等内容。这些研究内容应在化学、材料、生命等科学的前沿领域，同时又是纳米科学的研究热点，会引起读者的更多兴...

蛋白质化学及其应用

本书主要介绍蛋白质结构和性能共性方面的知识和轻化工程领域常见蛋白质材料（如：羊毛蛋白纤维、丝蛋白纤维、生皮中的各类蛋白和酶）特性方面的应用技术，以及介绍废弃蛋白材料在轻化工程领域的应用技术。该书既可...

电化学扫描隧道显微术及其应用

电化学扫描隧道显微术（ECSTM）是将电化学与扫描隧道显微术结合而生的一门原位科学研究技术，被广泛用于物理、化学、生物、电子、材料等领域。本书力图将此技术系统介绍给国内广大科学工作者，以期解决更多的现代...

基于核苷酸代谢的细胞电化学方法及其应用

细胞电化学是基于电化学原理、实验方法与生物学技术相互结合，对细胞进行分析和表征，可用来揭示细胞结构-功能关系和外源分子对细胞功能的影响。近年来，细胞电化学的发展为体外毒理学评价提供了新的理论与方法...

高等师范专科学校通用教材 生物化学

芳香植物及其化学成分