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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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改革开放四十年与邓小平旅游管理创新思想研究
凌常荣著2018 年出版262 页ISBN：9787520320641本研究以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，运用战略管理学、制度经济学、旅游学原理和时间序列逻辑分析方法、实证研究...
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马克思恩格斯政府公共性思想与公共服务型政府构建
王同新著2014 年出版262 页ISBN：9787511720719本文以政府公共性问题的当代凸显向人们提出的时代课题为背景，立足实际问题的理论思考和有效解决，着力挖掘马克思恩格斯政府公共性思想的现实意义，从考察公共性及政府公共性的概念内涵和历史演变切入，分别探讨了...
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毛泽东思想概论 公共政治课
罗正楷主编1999 年出版235 页ISBN：7560123090本书立足全国高等教育自学考试指导委员会制定的考核内容和考核目标编写而成。内容上点面结合、重点突出；文字表达深入浅出、简明扼要、条理清楚。...
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21世纪经济学系列教材 《资本论》选读 第3版
杨志选编2019 年出版333 页ISBN：9787300268743本书是一本修订教材，编者在近年来经济政策以及社会主义经济理论的新发展的基础上，对前版《选读》进行了重编。全书分五部分，第一部分，马克思写作《资本论》的指导思想和基本思路——唯物史观的认识视角与政治经...
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新编21世纪思想政治教育专业系列教材 马克思主义伦理学
张耀灿总主编；龙静云主编2016 年出版276 页ISBN：9787300223575本书以辩证唯物主义世界观和方法论为指导，广泛吸收收国内外伦理学研究的最新成果，吸取全人类的道德智慧，阐明了伦理学的基本知识，论述伦理学的过去、现在和未来，本书立足于人的伦理观念和现代化，较多地关注对现.....