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食品的迷信:“危险”、“安全”信息背后隐藏的真相
(日)芳川充著2008 年出版104 页ISBN:9787502628697由于媒体偏面报道,日本国民只迷信本国食品好,视中国食品“危险”不“安全”,本书以科学资料揭露了这种谎言。
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特殊药品、危险化学药品管理手册
周家柱,干永平,张明主编2006 年出版511 页ISBN:7560937764本书主要介绍了对特殊药品实行监督管理的必要性。详细介绍了“特殊药品管理”,“兴奋剂”,“易制毒化学品管理”及禁毒工作,“危险化学药品管理”,以及“行政法规”,“规范性文件”。...
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欧洲食物安全:食物和膳食中化学物的危险性评估
肖颖,李勇主译2005 年出版336 页ISBN:7810716859本文集主要介绍欧洲食物安全方面内容,包括如何用动物毒理学方法进行危害识别;体外毒理学实验方法;危害特征的描述;数学模型及定量方法;膳食摄入量评估等内容。...
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中药化学实用技术 供中药学、药学、药品生产技术、药品质量与安全专业用
何桂霞主编;李新莉,明延波,陈建真,陈杰副主编;王洪云,付伟,刘浩宇,李斌,宋磊,陈容,项贵贤,谭小燕编委2015 年出版238 页ISBN:9787513225120全书共分为三篇,第一篇为总论,叙述了中药化学实用技术的研究范围,学习本课程的目的意义,特别详细地阐述了中药化学成分提取分离的实用技术;第二篇为各论,介绍中药中各主要类型成分的化学结构、性质、提取分离和.....
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磁共振检查的安全性与危险防范
程敬亮,张勇主编;石士奎,杨涛,孙梦恬等副主编2011 年出版191 页ISBN:9787564505684磁共振成像(MRI)是继CT之后医学影像学检查技术的又一里程碑。由于MRI具有极高的软组织分辨力,能够多参数和多方位成像,并且无电离辐射,已成为人体各系统疾病的重要检查技术之一。本书是国内第一本完整、系统地阐...