食品供应链管理

本书内容包括：食品消费者和供应链；食品供应链存在的风险和食品安全；英美的牲畜体系；英美的作物体系；食品制造业，食品零售，批发和餐饮业； 超市供应网络的合作及联盟；新产品开发和在食品供应链管理信息技术；......

工地材料供应及仓库管理与工地临时水电供应

膳食供应管理训练手册

物资供应管理集约经营

物联网环境下农产品供应链的管理与优化

本书结合国内外物联网技术应用、农产品供应链理论研究的进展和成果，以农产品供应链为研究对象，系统研究了物联网时代农产品供应链的优化、协调与风险控制等问题。具体内容包括：物联网时代的农产品供应链、供应...

供应链环境下乳制品质量安全管理研究

本书还进行了乳制品企业质量竞争力评价的研究。在构建乳制品企业质量竞争力评价指标体系的基础上，进行了实证分析，并提出了培育和提升乳制品企业质量竞争力的措施建议。本书以供应链管理理论、信息不对称理论...

煤气供应管理自动化

供应链协同中信息安全管理与挖掘技术

本书以汽车制造行业某供应链信息协同平台为例，系统地分析该平台的建设背景及应用功能需求，针对该平台B2B应用模块中基于互联网的信息安全加／解密及实时交互需求，提出一种数据快速加／解密算法的实现方法，以提升该....

供应链视角下食品安全管理问题研究 农经书系

本书从多元化、多层次、多角度、多学科的全局角度对食品和药品供应链的监管现状及弊病进行探究，力求寻找到食品和药品安全监管的创新机制及其实现路径。通过大规模抽样调查、系统分析、案例调查、参与式试验...

建筑工程材料供应与管理

本书讲述建筑材料采购与管理。