麦芽威士忌伴侣 麦芽威士忌顶级品鉴指南 第6版

本书是在已故的世界威士忌权威迈克尔？杰克逊《麦芽威士忌指南——迈克尔？杰克逊的麦芽威士忌伴侣》（第五版）的基础上由多米尼克·罗斯罗、加文·史密斯和威廉·迈尔斯等三位威士忌专家修订而成。第六版修订和扩...

生命之水 英格兰威士忌品鉴指南

品鉴威士忌

当人们谈论到自己最喜欢的烈酒时候，那些常喝威士忌的人总是热衷于辨别威士忌的种类。本书对每一种威士忌都有完整的论述，读者们将会学到如何制作与品尝威士忌！ 作者卢·布赖森解释了4种不同类型威士忌的差别（以...

威士忌品鉴大全

在名酒中，威士忌酒一直备受青睐，世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最有代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物...

典藏别墅 品鉴细节

本书内容包括客厅、卧室、餐厅、玄关、过道、地下室、影音室等多个别墅功能区设计案例，数百张创意独特的高清图片可以带给读者更多的灵感。书中通过彩色平面示意图和设计说明的介绍，对每个案例做了详解。细部...

典藏中国茶 黑茶品鉴

黑茶是我国六大茶类之一，成品茶（初制毛茶）色泽乌黑，称为“黑茶”，湖南安化黑茶、云南普洱、广西六堡茶等都属黑茶类。本书分为以下几部分：认识黑茶，品鉴黑茶，从黑茶的外形、色泽、叶底、汤色、香气、滋味等不......

威士忌鉴赏手册 第2版

本书内容涵盖了超过100种威士忌的综合目录，包括苏格兰单一麦芽威士忌和混合威士忌，以及来自爱尔兰、美国和日本的威士忌，还包括了专业装瓶商的信息。世界各地的单一麦芽爱好者、和其他威士忌专家都在逐年增加...

最好的红茶时光 最全面的红茶品鉴小百科

本书是从韩国引进的一本关于红茶的书。全书分为“红茶生活”与“红茶和文化”两大部分，涉及红茶方方面面的知识，对无论是否饮用红茶的人来说都是一本不可多得的红茶知识全书。第一部分介绍了红茶的采摘、制作...

中国茶典藏 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典

本书全面收录220种标准茶样，对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍，还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片，具有很高的实用及欣赏价值。每款茶...

最好的咖啡时光 最全面的咖啡品鉴小百科

本书不仅对咖啡进行了基本的说明，还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的过程，咖啡具有代表性的冲泡方法，白糖和牛奶等咖啡的朋友、咖啡器具，最后还介绍了一些特别的咖啡；第二部...