纳米世界探秘 英汉对照读物·纳米专辑

物质微观世界探秘 著名科学家谈核科学

暂缺《物质微观世界探秘：著名科学家谈核科学》简介

家长放心的网站

本书能帮助家长指导孩子上网，帮助青少年远离不健康的网站。

放心茶叶生产配套技术

本书主要介绍放心茶叶质量标准与质量控制、产地环境质量控制与基地建设、茶树品种选择与引进繁殖、茶园投入品使用与控制、茶叶加工质量控制、包装及销售过程中的质量控制。...

葡萄酒品鉴指南 探秘葡萄酒的世界

葡萄酒具有数千年的历史，伴随人类的文明和进步，自身也不断演绎出具有贵族化气息的特性，并成了衡量人们高雅休养的标尺之一。葡萄美酒夜光杯……能带您进入激情、浪漫、温馨的时空，产生许多梦幻和遐想。本书系统...

世界咖啡学 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘

这不是第一本关于咖啡的书，却是第一本让你同时了解咖啡史与咖啡界最新趋势的书。纵横国内外咖啡论坛、浸淫咖啡界二十年的咖啡专家，用浅显的文字旁征博引国际咖啡界重要研究资料、最新发展趋势，以及不为外界所...

安全放心的新食品资源

本书为“新食品资源科普知识口袋书”的第四分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，主要介绍我国新食品原料和新食品是如何审批和监管等的。全书共8个问题，包括我国是如何审批新食品资源的，我国是如何公告新食品资....

招招鲜吃遍天 省钱放心的外食妙招

本书共分两篇，就人们关注的怎样选饭店、怎么点菜、西餐怎么吃、参观里有哪些“潜规则”、餐桌上有哪些礼仪等，都做了详细介绍。此外，还教给您一些饭店中的饮食DIY方法，让您轻轻松松学会各种美食，吃出健康，吃得营....

亲手做零食 家人放心吃

该书分享了多种健康美味的零食，把美好的滋味用最健康的方式表达，不必担心摄入的热量及添加剂的问题。其中种类丰富还包括许多儿时记忆中最香甜的味道，让读者在体会到亲手制作零食的乐趣时，也会忆起童年的美好回...

如何才能吃得放心、安全 食品安全知识漫谈

本书主要阐述了什么是食品污染？各类食品污染都存在于哪些方面？我们日常生活中有哪些食品污染问题需要注意以及怎样预防；多种日常食品的选购与储存要点；儿童食品的安全与营养；食物中毒的分类及预防等几个方面的内...