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食疗与保健食品原料功能因子手册
赵余庆,吴春福主编2013 年出版579 页ISBN:9787506755856本书选收了可用于食疗与保健食品的原料180种,对食疗与保健食品原料功能因子的治疗分析方法等进行了详细阐述。为食疗和保健食品的研究提供理论依据。...
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