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专家教你做简易菜 “三高”怎么吃
《健康大讲堂》编委会著2013 年出版160 页ISBN：9787535660299本书收集了老百姓爱吃的各类营养汤，营养健康，制作过程简单，每道汤都配有精美的图片。
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专家教您食海鲜 食用鱼类与营养
林洪等编著2015 年出版117 页ISBN：9787511618931本书包括：第一章鱼类风味；第二章鱼类营养成分；第三章鱼类功能成分；第四章鱼类禁忌成分；第五章鱼类选购常识；第六章鱼类烹饪常识吃鱼与健康。本书详细介绍了鱼类食用及营养保健的相关内容。...
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专家教您食海鲜 海洋蔬菜与营养
王民生，李竹青编著2015 年出版133 页ISBN：9787511618856本书内容：一、各国食用海洋蔬菜的概况；二、中国主要的海洋蔬菜类；三、海洋蔬菜的一般营养成分；四、海洋蔬菜的特殊成分及其营养价值；五、几种海洋蔬菜的营养成分及其食疗作用；六、海洋蔬菜的风味和可消化性；七......
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吃对少生病 舌尖上的饮食宜忌
史成和主编2013 年出版192 页ISBN：9787553713342俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品安全直接影响每个人的身体健康和生命安全。然而，近年来我们餐桌上的食品安全问题屡屡亮起红灯：“瘦肉精”、“毒奶粉”、“染色馒头”、“地沟油”等事件不断被曝光。虽然...
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安心吃 聚焦舌尖上的饮食安全 2013
桑志成编著2013 年出版227 页ISBN：9787530876749在当今社会，懂得辨别食品安全的知识是我们必须掌握的，知道添加剂对我们的利弊也是必须的，食品安全与营养学也是公众所关心的热门话题。本书把这些食品安全知识与范例都介绍给读者，教读者学会基础营养学知识与食...
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专家教您食海鲜 食用虾蟹与营养
刘洪军，赵文溪，刘梦侠编著2015 年出版138 页ISBN：9787511618863虾蟹是海鲜大家族中种类最多、产量最大的一个门类。分布范围广，数量多，在我国沿海城乡市场上一年四季都能购买到。说到餐桌上的美味佳肴，虾蟹因味道鲜美，营养丰富，价格低廉，是必不可少的海鲜品。在物质文化快速.....
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专家教你喂宝宝 婴幼儿营养饮食指导方案
席雪编著2008 年出版239 页ISBN：9787501965205本书详细介绍了宝宝喂养的特点以及需要注意的事项。书中还从婴幼儿身体发育、健脑益智的需要出发，指导父母们在养育宝宝的过程中科学合理地控制饮食，让宝宝从各类食物中获得必需的养分，养成良好的进食习惯。本...
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专家教你做养生家常菜 常见病篇 常见病吃什么?怎么做?二维码来告诉你
柴瑞震主编2014 年出版240 页ISBN：9787537252997本书介绍了教你制作养生家常菜，预防常见病的食疗原理和方法，分8大部分讲解常见病病相关知识。每一个菜式包括制作材料、制作过程、养生功效、搭配宜忌。全书图文并茂，菜式繁多。...
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营养师指导 健康宝宝怎么吃
安健华编著2013 年出版216 页ISBN：9787121189982本书介绍了母乳喂养、辅食添加及分阶段给出宝宝辅助食品添加的原则及经典食谱的制作方法；各月龄宝宝的身体发育特征及所需要的营养、适宜制作辅食的食物。另外，本书还针对市场上出现的各种宝宝食品进行选择性...
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