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掌握法国菜的烹饪艺术
（美）朱莉亚·查尔德（Julia Child），（法）路易丝塔·波索尔（Louisette Bertholle），（法）熙梦·贝克（Simone Beck）著2016 年出版543 页ISBN：9787549114238本书由美国家喻户晓的名厨朱莉娅·查尔德和两位法国大厨携手完成，浓缩了茱莉娅多年烹饪法国菜经验的精华。本书收录的菜肴均用材普通，很容易就可以在超市中找到相关的食材和配料。事实上，法式烹饪的精髓，或者说...
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Maya卡通动画角色设计 掌握夸张的动画艺术
（美）基思·奥斯本（Keith Osborn）编著2017 年出版152 页ISBN：9787515345246本书是一本分步介绍卡通常用制作技巧的指南，带领读者亲历动画制作过程的每一步，包括动画角色肢体的连接、涂抹、动态模糊、无缝交错等技法。在润色阶段，本书将教会读者怎样充分利用小原画，并且克服切片类型和动...
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直线交流伺服系统的精密控制技术
郭庆鼎等编著2000 年出版298 页ISBN：7111078632国家自然科学基金资助项目(No.59875061)机械工业出版社高水平著作出版基金资助项目:本书介绍了高性能直线交流伺服系统所采用的各种控制策略与方法。这些控制方法包括PID控制、Smith预估控制、解耦控制、模...
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