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食品理化检验：供卫生检验与检疫专业用第2版

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黎源倩，叶蔚云主编；吴少雄，石红梅，代兴碧副主编2015 年出版265 页ISBN：7117199452
卫生理化检验实验指导

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熊金成主编2009 年出版221 页ISBN：9787506742245
本书共分4章，包括43个实验。本书为培养学生实际能力的指导教材，可供医学检验高职高专学生使用。
临床实用检验检查手册

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汪珺修主编2004 年出版498 页ISBN：7536454414
本书分实验室检查和仪器检查两部分，分别介绍了临床各科常用的诊断实验和一些常用的特殊仪器检查方法。
动物性食品卫生理化检验

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王秉栋主编1994 年出版412 页ISBN：7109028801
实用临床检验手册

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张碧霞，胡昭宇等编著2001 年出版162 页ISBN：7801212614
本书共分临床血液学、临床体液学、临床生物化学、临床免疫学和临床微生物学检验五个方面的内容，共400多个检验项目。
食品理化检验

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黎源倩，孙长颢，叶蔚云，代兴碧副主编2006 年出版285 页ISBN：7117074310
本书以我国国家标准中食品卫生检验方法理化部分为基础，参考近提来AOAC、ISO等国外先进的检测方法，系统地阐明了检验方法的原理和实验操作的关键步骤。...
食品卫生检验方法理化部分注解

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卫生部食品卫生监督检验所编1987 年出版576 页ISBN：
卫生理化检验与微生物学检验

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运珞珈，朱业湘主编2008 年出版325 页ISBN：7560946143
本书将理化检验与微生物学检验合并为一本书，将两类具有不同特点的检验技术在一本书中展示给学生。既保持了卫生检验学的整体性，便于教师教学；同时也为学生检验理论知识和实验技术打下了良好的基础。适合作为医...
食品卫生理化检验文集第2集

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李明元主编1990 年出版107 页ISBN：7301007701
食品卫生理化检验文集第1集

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李明元主编1990 年出版96 页ISBN：7301007701