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天天厨房 2 新概念家常菜
上海电视台生活频道《天天厨房》节目组编写2002 年出版210 页ISBN:7543919621本书的重点与读者们共同探讨如何在家里做出味道可口、成本适中、营养丰富、搭配合理、变化多端、快捷方便的家常菜,两菜一汤相配合。本书还介绍所用原料该如何挑选,它的营养价值、药用价值、美容价值,价格的合...
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大厨家里的家常菜 排毒菜100
品质生活工作室编著2009 年出版95 页ISBN:9787802206434本套书以不同菜品和不同适用人群分类,对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析,并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂,所选用...
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悦读生活 简单好做家常菜
休闲饮食编委会著2014 年出版208 页ISBN:9787538475678全面、实用的家常菜完全手册。书中分为畜肉、蔬菜、禽蛋、水产等多部分,介绍了近百余款家常菜品。本书按原料、功能加以双重索引,并详细提供了原料的采购原则、营养功效,让读者使用起来更方便、更高效。书中菜...
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一学就会做家常菜1688例 高清版
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN:9787534144158本书精选了500多种一学就会的家常菜,以通俗的文字教读者制作色、香、味俱佳的各种美食,并有针对性地进行了营养分析,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食。...
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韩食家常菜典 寺院饮食
(韩)朴尚慧著,宁海2015 年出版241 页ISBN:9787538920352本书主要内容是素食、素菜、素汤的制作方法,其内容分为两大块,一为制作菜肴的一般性常识问题,如常见蔬菜的特点,作料的计量等做菜秘诀的阐述;二为具体制作方法,按春夏秋冬四个季节详细叙述了其操作过程。该书以.....
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超人气家常菜分步详解
瑞雅编著2014 年出版234 页ISBN:9787542759917烹饪是一门学问,掌握了这门学问,我们就能够一生与美味相伴了。很多人想要拥有一手好厨艺,却苦于工作繁忙,没有时间、精力去学习。为此,本文特意采用分步图解的方式,将做菜过程细化分步,另配精美步骤图片,让大......
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糖尿病患者自我管理实践 2型糖尿病
International Diabetes Center原著2018 年出版131 页ISBN:9787117259743主要内容分为四部分,包括:1)认识糖尿病;2)制定糖尿病的成功计划;3)预防糖尿病并发症;4)在治疗糖尿病过程中获得健康与自信。本书的特色有3点:1)内容科学、系统和全面,包括糖尿病患者自我管理所需的知识、技......
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中药做的家常菜 好吃好做好效果
詹强著2014 年出版193 页ISBN:9787534161797本书是一本创新的药膳食谱,不同于一般的食疗书,它按照养生冷菜、养生热菜、养生炖品、养生茶、养生点心来分类,旨在告诉人们药膳并不难做,更不是充满药味难以下咽的东西,而是一种好闻、好吃、好做、好效果的食疗...
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专家教你做养生家常菜
柴瑞震著2014 年出版240 页ISBN:9787537252980本书展示了丰富菜式以帮助读者通过食疗来预防和辅助治疗高血压、高血脂、高血糖。全书分3大部分讲解高血压、高血脂、高血糖的相关知识:认识高血压、高血脂、高血糖食疗的常见问题、可降糖、降脂的食材,介绍...