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川菜
川菜味型
大众川菜
川菜烹饪事典
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尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN：9787506451260
本书包含138道菜，分为禽肉、畜肉、水产、素菜、菌菇等类，步骤详细，简单易学。
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苏旭，赵大赒，马也编著2008 年出版230 页ISBN：9787532393930
本书分为蒸、煮、炒、煎、炸、烘烤等六大类主食制作方法及上千个食谱，并配以相关的烹饪技巧、知识介绍，饮食宜忌等内容。
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本社主编2009 年出版191 页ISBN：9787543651357
天天饮食栏目配套丛书，大师教你家常主食，有面条、中式面点、蛋糕等。
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陆斌著2004 年出版254 页ISBN：7806465928
本书介绍适宜于家庭烹饪的冷菜。
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范姝芩编著2009 年出版238 页ISBN：9787802037403
本书中将各种食物进行分类，通过不同的烹饪方式，介绍如何制作各种大众家常菜，书后还附有调料的作用与选购、厨房200个小妙招和烹饪小窍门。...
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美食生活工作室组织编写2010 年出版160 页ISBN：9787543667211
“天天新口味365”系列包括《美味家常菜》、《快手家常菜》、《香辣川湘菜》、《营养汤粥》、《中西主食》、《四季进补菜》、《聪明宝贝餐》、《鸡鸭鱼肉菜》八本。...
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梁琼白著2006 年出版83 页ISBN：7501945381
本书采用大众化的食材，避免新手对食材的陌生而买错，菜品做法简单，以渐进式的学习方式来增加新手入厨的信心。
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王作生，张绪华编著2005 年出版87 页ISBN：7543612666
本书是40本超市小菜谱，美味餐桌系列。本书介绍100余款非常简单的家常菜肴，选材方便，烹调方法简单易学，是新手下厨时理想的身边小顾问。...
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童和贤编2011 年出版127 页ISBN：7506477376
本书按畜类、家禽类、水产类、蔬菜类四大类来划分家常炖菜，制作步骤详细、科学、合理，品种丰富，图文并茂。实用性强，非常方便读者的阅读使用。
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苏州广播电视总台新闻综合频率编2012 年出版139 页ISBN：9787567202795
“苏阿姨谈家常”是苏州广电总台新闻综合频率的一档金牌节目，主要介绍生活常识，涉及到日常生活的方方面面，深受大众喜爱。
