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水产生物流通与加工贮藏技术

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王朝瑾，张饮江编著2007 年出版157 页ISBN：7532391108
本书系统地阐述了水产生物流通与加工贮藏技术的基础知识及应用。
猕猴桃栽培与贮藏加工新技术

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孙玉刚，赵峰主编2005 年出版77 页ISBN：7109101452
本书介绍了猕猴桃栽培与贮藏加工新技术。
无花果栽培与贮藏加工新技术

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赵瑞雪，蒋永贵主编2005 年出版70 页ISBN：7109101460
本书介绍了无花果栽培与贮藏加工新技术。
现代果蔬花卉深加工与应用丛书果蔬花卉腌制技术与应用

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卜路霞编著2018 年出版216 页ISBN：9787122316998
本书对果蔬花卉产品腌制加工的重要意义、果蔬花卉产品腌制加工技术等进行了概述，同时详细介绍了果蔬花卉原料选择及腌制加工工艺、根菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、白菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、绿叶菜...
板蓝根栽培与贮藏加工新技术

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杜宗绪，刘英，高嗣慧主编2005 年出版43 页ISBN：7109101681
本书介绍了板蓝根栽培与贮藏加工新技术。
金银花栽培与贮藏加工新技术

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靳光乾，李岩，刘善新编著2005 年出版53 页ISBN：7109101649
本书介绍了金银花栽培与贮藏加工新技术。
芥菜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

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刘国琴，赵娜，于甸平编著2005 年出版55 页ISBN：7109101258
本书介绍了芥菜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术。
瓜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

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李秀美，赵娜，郑宝明编著2005 年出版73 页ISBN：7109101177
本书介绍了瓜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术。
甘蓝类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

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张洪意，刘国琴，张晓雱编著2005 年出版90 页ISBN：710910124X
本书介绍了甘蓝类蔬菜栽培与贮藏加工新技术。
核桃贮藏与加工技术

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高海生，刘秀凤主编；吴慧颖，朱丽青副主编；刘文合，张建才，姜会，梁建兰编2004 年出版177 页ISBN：7508231449
本书介绍核桃优良品种与采收处理、贮藏保鲜技术及贮藏期病害防治，核桃罐藏类食品，核桃糖制品与炒贷制品、核桃果汁及饮料、核桃脱脂蛋白粉、核桃酒、核桃小食品的制作及核桃综合利用技术。...