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食品添加剂使用标准应用手册
陶健主编2012 年出版194 页ISBN：9787122145567本手册以食品分类系统为纲搭建结构体系，以表格的形式分述各级分类食品中允许使用的食品添加剂的信息，包括食品添加剂功能类别、名称、CNS号、INS号、最大使用量以及必要的备注说明等。收录了可在各类食品中按...
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化妆品植物添加剂的开发与应用
王昌涛，杜喜平，苏宁编著2013 年出版431 页ISBN：9787501991570本书共分为十一章内容，分别介绍了化妆品中植物活性成分的种类、分离提纯技术以及植物活性成分在各种化妆品（包括美白化妆品、抗敏抗炎换装品、防晒化妆品、抗衰老化妆品、保湿化妆品、祛痘化妆品、发用化妆品...
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绿色食品食品添加剂实用技术手册
中国绿色食品发展中心组编；张志华，陈倩主编2016 年出版124 页ISBN：9787109214385根据绿色食品食品添加剂使用准则（NY/T392）解读的需要，将本书内容分为文本条款、参数解读和资料辅助三部分。按照准则文本的章节和顺序，将文本内容涉及的信息、资料和参数背景详细交代，并在第三部分提出本章节牵...
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常见矿物元素饲料添加剂 生产工艺与质量控制技术
中国农业出版社著2017 年出版163 页ISBN：9787109230798本书介绍了常见矿物元素饲料添加剂的生产工艺与质量控制技术。本书包括饲料添加剂的定义和分类、饲料添加剂生产工艺基本状况、饲料添加剂品质与特点、饲料添加剂品质控制等内容。对饲料添加剂行业从业者和...
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饲料添加剂及其安全应用
张杰著2019 年出版178 页ISBN：9787518043163本书分为绪论、营养性添加剂及安全使用技术、非营养性饲料添加剂及安全使用技术、饲料添加剂与畜产品安全及环境保护、常用饲料添加剂无公害使用技术、新型饲料添加剂资源的开发利用、绿色添加剂及其安全应...
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GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》应用指南
卫生部卫生标准委员会编2009 年出版191 页ISBN：9787506651431本书分为概论、食品分类系统、标准内容说明、国际食品添加剂管理概况，共4章14节，系统地介绍了GB2760-2007的修订背景和国内外对于食品添加剂管理的一般情况；对于标准正文中的名词术语、使用原则等内容进行逐条...
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食品添加剂安全与应用 第2版
李宏梁主编；储晓刚，黄峻榕，凌云副主编2012 年出版382 页ISBN：9787122143280本教材分为两篇。上篇内容包括：食品添加剂的地位，使用标准，国内外法规，分类，相关安全知识，安全性评价，风险评估，风险管理体系，毒理学评价程序及监管问题，卫生部2012年第4号公告按功能分类的GB 2760—2011整理版......