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上海家常菜

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李伯荣著（上海豫园旅游商城股份有限公司）2000 年出版60 页ISBN：7806198180
本书分为冷盘类、肉类、海鲜类、素菜类、汤羹类。精选出50余道上海著名菜肴，如美味糟鸡、酱鸭、红烧河鳗、八宝鸭、虾籽大乌参、生煸草头……...
家常快炒

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张和锦著2006 年出版83 页ISBN：7506438038
本书介绍了近百道适合家庭的快炒家常菜，按肉、禽、海鲜、蔬菜、主食分类，每道菜还附有所需时间、适合场合、难易程度、小提示等，内容详实，材料易购，图文并茂，全彩印刷，方便读者操作。...
经典家常菜1008样

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文君编著2006 年出版279 页ISBN：7504456713
本书搜集经典家常菜近千样，分别介绍其配料、做法和特点，并有多则生活小常识介绍。
骨质疏松症家常食谱

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谭兴贵，廖泉清，于雅婷主编2005 年出版262 页ISBN：7530837621
本书介绍骨质疏松患者应配膳食、特殊药理状况的营养、保健知识等。
家常鲁味菜

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王忠民主编；马卫东，姬长彬编著2005 年出版333 页ISBN：7533139984
本书详细介绍了适合家庭制作的鲁菜400余种，内容丰富实用。本书附录中还详细介绍了家庭烹饪过程中常用的技法以及春、夏、秋、冬、生子、祝寿等实用的家筵菜单。...
家常菜

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贺鹏飞著2014 年出版83 页ISBN：9787550227859
本书由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅系列”丛书。本书用详实、专业的做菜步骤搭配精美诱人的美食图片，向家庭主妇和美食爱好者们介绍家常菜的制作方法与心得，图文并茂，详解步骤，一学就会。...
家常味道

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鲍鱼编著；鲍鱼，刘菲摄影2014 年出版128 页ISBN：9787518009312
本书主要介绍了70道特别家常的家常菜的做法，包括凉菜、海鲜、荤菜、蔬菜豆制品、汤等。原料家常、做法详细。全书图文并茂、图文一一对应，步骤详细，特有的碎嘴唠叨指导读者在操作中零失败，是美食爱好者的参考用...
美味“码”上来家庭厨房必备最简单的家常菜 139道根植于记忆中的家常美味

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甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN：9787538883350
对于厨房新手来说，做菜总是一种挑战，所以用最短的时间、最简易的方法做出家常菜品，对新手来说才是最需要的。本书选用最简单的方法，做出最家常的菜品，同时做菜的每个步骤都详尽地写出来，以供新手学习。再配合制.....
阿芳的家常好汤

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蔡季芳著2008 年出版131 页ISBN：9787811175523
本书介绍利用一年四季随手可得的食材如何做“清汤”、“炖汤”、“羹汤”、“火锅大汤”等汤品。
家常熏卤酱菜

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张奔腾主编2008 年出版159 页ISBN：7538437622
本书分为熏、卤、酱、烧烤四大类，介绍了200余种家庭常用的熏、卤、酱、烧烤的制作工艺，图文并茂，讲解细致，简单速查，利于读者快速掌握。...