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陈夏辉，陈小林，龚志平等编著2007 年出版352 页ISBN：7536683138
本书是前三部《重庆江湖菜》的精华本，精选了三本书中比较经典的菜品，并将进两年新出现的江湖菜也编入其中，整书内容丰富、可读性强。陈夏辉、陈小林为《重庆江湖菜》等多本菜谱书籍的主要作者，具有丰富的菜谱编...
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张文彦主编2006 年出版88 页ISBN：7530432613
本书选取40道经典美食，皆为名厨拿手菜，图片精美，辅以简明易学的文字说明等。
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张文彦主编2006 年出版88 页ISBN：7530432605
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梁鹗主编1978 年出版204 页ISBN：
本书内容食用茎部的蔬菜２４种骨地上茎（嫩茎）、鳞茎、块茎、球茎、根茎等蔬菜。
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杨欢编著2014 年出版166 页ISBN：9787512623149
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范海编著2011 年出版69 页ISBN：7510107008
本丛书共10册，分系列介绍了鱼类、蛋类、素菜、豆制品、海鲜、火锅等常见的家庭生活健康食谱，同时介绍了一些营养知识，指导人们吃出营养、吃出健康，通过饮食的调理起到增强免疫力、提高生活情趣、促进恢复健康的...
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黄循精，林日健主编；农业部发展南亚热带作物办公室，中国热带作物学会科普工作委员会编1997 年出版324 页ISBN：7109048683
