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  • 舌尖上的安全 食品安全真相

    况敬兵等著2013 年出版217 页ISBN:9787200097498

    本书从食品的生产源头讲起,从食品生产的前沿出发,将近些年来食品安全的问题,进行深入浅出地分析和说明,把最真实可靠的食品安全真相揭露给大家,击破某些社会谣言,真真切切地教大家管理好自己的饮食安全。全书共.....

  • 中华人民共和国个业所得税法实施条例释义及适用指南

    中华人民共和国企业所得税法实施条例》立法起草小组编2007 年出版613 页ISBN:7509503388

    本书是对《中华人民共和国企业所得税法实施条例》的具体解释。

  • 食品中的危害与安全监控要典 下

    国家质量监督检验检疫总局,进出口食品安全局编2006 年出版1459 页ISBN:7810786938

    本书基本涵盖了目前食品中已经被认识到的可能存在的所有危害,并进行了全面、系统、深入的分析和讲述。

  • 食品安全预警理论、方法与应用

    唐晓纯著2008 年出版137 页ISBN:9787501964024

    食品安全预警的实践需要理论的指导和科学的研究方法,本书以建立理论体系为主,重点分析了逻辑预警理论、系统科学预警理论、风险分析预警理论、信号控制理论。以及适用于食品安全预警评价、预测的常用方法,主要...

  • 食品安全风险监测工作手册

    梁春穗,罗建波编著2012 年出版351 页ISBN:9787506667203

    本书分为质量管理要求、采样方法、理化检验操作程序和微生物检验操作程序四大部分部分。本书将进一步规范监测工作,明确质量控制管理要求、细化统一监测方法,对促进食品安全风险监测具有现实意义和长远意义,可...

  • 食品安全事件管理

    张志健主编;韩豪副主编2015 年出版279 页ISBN:9787122236852

    本书共六章,分别介绍了:食品安全事故分析、食品质量与安全事件预防、食品安全事件的控制、食品安全事件的调查处理、食品安全事件的调查处理及食品安全事件的调查处理等相关内容。本书适合作为食品质量与安全...

  • 食品安全 生活中的科学

    中国科协科普部,中国食品科学技术学会编2012 年出版74 页ISBN:9787501989812

    本书由中国科学技术协会科学技术普及部和中国食品科学技术学会共同编写,采用问答的形式,全面阐释了生活中食品安全常见问题。全书共分三部分,分别为:食品安全基础知识、食品安全应用常识和食品安全管理。...

  • 风险社会视角下的中国食品安全 以动物性食品为例

    田永胜著2014 年出版366 页ISBN:9787509764329

    本书作者在我国频繁爆发动物性食品安全事件的背景下,以德国社会学家乌尔里希?贝克和英国社会学家安东尼?吉登斯的风险社会理论为视角,以动物性食品安全为例,分析了我国动物性食品风险产生的原因,总结了风险社会.....

  • 《上海市实施〈中华人民共和国妇女权益保障法〉办法》释义

    上海市人大常委会法制工作委员会编2007 年出版205 页ISBN:9787208073340

    本书对《中华人民共和国妇女权益保障法》的内容逐条进行解释,对理解该法规、正确执法具有重要指导意义。

  • 中华人民共和国反间谍法》释义及实用指南

    全国人大常委会法制工作委员会刑法室著2015 年出版127 页ISBN:9787516207130

    2014年11月1日,第十二届全国人民代表大会常务委员会第十一次会议通过了《中华人民共和国反间谍法》。为帮助读者把握立法精神,理解新法含义,我们特约请权威立法部门对行政诉讼法的修改重点和适用要点进行了最...

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