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本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器!并且介绍了四季的粥谱!春季粥谱:大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
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林霖主编2014 年出版303 页ISBN:9787511342003
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宋建明编著1999 年出版335 页ISBN:753222189X
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肖文清编;陈达仕摄影2016 年出版242 页ISBN:7535964710
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司徒平安编2012 年出版239 页ISBN:9787539950112
本书是长篇小说。开朗女生萧娅要挑战的问题少年,就是闻名全校—唐十四,为了接近唐十四,萧娅做足了准备工作,谁料,第一次见面就被唐十四当成了人肉沙袋暴打一顿,还被迫签署了加入格斗队的协议,萧娅的厄运就此开......
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本书介绍了全国各地都有极具地方特色的风味美食。本书精选包括东北菜、川菜、湘菜、粤菜等为主的居家菜肴,配以精美的图片和详细的烹调步骤,所选菜肴取材方便、制作简单、营养全面、经济实用,旨在让读者足不出...
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钱以斌著2004 年出版75 页ISBN:754272648X
本书实用性强、制法齐全、调味新潮、造型美观,再配以别致的器具、时尚的装幀设计,使菜肴更精致、更美。作者用心追赶潮流,市场上正在流行的或可能将流行的原料、调料都被收罗进本书,并与我国的习俗、口味、烹制...
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沈关忠主编;杭州饮食旅店业同业公会编2003 年出版104 页ISBN:7806861750
本书介绍的是杭州青年厨师们制作的杭州菜的创新菜精品。
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嵇步峰,滕峥主编2001 年出版60 页ISBN:7534534712
本书是餐馆招牌菜淮扬风味的家畜类,所选菜肴,在菜配人伍上勇于打破常规,在口味上则在保持淮扬菜基本风味的基础上,大胆出新,古今中外,南北东西,凡能“拿来”的,就加以改造、利用,于是书中所选的菜肴也就多种......