降血脂食物与食疗方

本书收集具有降血脂功效的食物50余种，每种食物均介绍了性味归经、功效与应用、主要成分、降脂原理、适宜人群和食用注意事项。介绍具有降血脂作用药茶方、粥类方、汤类方、菜品类方、主食类方、羹膏及其他类...

88种明尚保健食物

全书分三大部分。首先向人们介绍了每人都应掌握的营养的基本知识，随着科学发展出现的新型食品和食物以及它们的营养保健作用。本书重点介绍了目前在科学上已取得证据、人们食用效果已得到证实的具有保健功能...

陈修园医书六十种 医法心传 食物秘书 内科简效方 两卷

收获之神 生物技术、财富和食物的未来

本书以美国较早开发研究转基因生物技术的孟山都公司的历史为主线，首次揭露了导向第一批基因工程食品的残酷的科学竞争以及幕后的商业交易，披露了大西洋两岸展开的旨在打败生物技术企业的运动的秘密。...

食物搭配宜忌与食用指导

本书详尽介绍了各种食物的相克相宜关系，分析食物的性味归经、营养功效，指出特别适宜的人群和不宜食用的人群，给出食用指导、搭配宜忌，并针对相宜搭配给出了推荐菜谱；针对常见疾病给出了专业的生活指导、饮食指导...

食物与药物使用宜忌速查图解

本书介绍了中西药与食材的搭配的食材选择，除了讲解食材自身所具备的特点，还给出了很多“有益身体”的最佳搭配，以及“有害健康”的食材组合，读者在阅读完此书后一定可以将它们很好地活用在生活中，使得他们的生活...

我国区域食物、环境、能源、经济和人口协调发展研究

本书包含两个方面的内容: 一是研究和探讨迅速增长的人口和高速增长的经济对食物、能源和生态环境的影响；二是在迅速增长的人口和经济的压力下, 就如何解决食物、能源和生态环境问题，提出解决的可行的方案和路...

国家食物安全可持续发展战略研究丛书 第7卷 食物生产方式向专业化、规模化和组织化转变战略研究

本书从农业生产方式转变角度思考国家食物安全可持续发展战略。具体从专业化、规模化和组织化三个方面考察我国农业生产方式的发展情况，并提出相关政策建议。第一篇是农业专业化战略研究。该篇从专业化的内涵...

谁吃谁大冒险 第1辑 4 热带稀树草原食物链

食物颜色使用手册

韩国著名饮食栏目导演尹东赫，用轻松的语言、严密的论证为我们介绍了数十种不同颜色食品的营养价值和医疗价值，这些观点都是世界权威部门多年试验总结出来的。更重要的是他结合中日韩等东方国家的实际情况为我...