别让慢性食物过敏害了你 慢性食物过敏VS隐形病因

本书介绍了慢性食物过敏对人体的危害，及其预防、治疗、检测方面的知识，是一本食物与健康的普及读物。

餐桌红绿灯 食物相克与相宜 食物相宜与饮食健康

本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识，分析了各种菜品搭配的益弊，介绍了科学健康安全的饮食方法，符合现代人对健康生活的追求。...

餐桌红绿灯 食物相克与相宜 食物相宜与饮食健康

本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识，分析了各种菜品搭配的益弊，介绍了科学健康安全的饮食方法，符合现代人对健康生活的追求。...

食物 农业 环境2020年展望 挑战与行动建设：译自国际食物政策研究所文件

食物的背后 选购、鉴别、保存安心食物

本书聚焦食品添加剂的安全问题，回顾10年来重大食品安全问题中的主角，关注中小学生用安全，手把手教你辨别安心食品和黑心食品。本书以餐桌上的50种毒品开端，分为上中下三篇，上篇讲述10年来，重大食品安全问题中的主...

最佳食物：世界卫生组织推荐的食物排行榜

健康的钥匙在自己手中，在健康中，食物的种类充当着一个极为重要的角色，一些对人体健康非常有益的食物能让你的养生和健康工作达到事半功倍的效果。本书就是对这些食物的详细介绍，翻开它，您会得到最权威的健康观念...

欧洲食物安全：食物和膳食中化学物的危险性评估

本文集主要介绍欧洲食物安全方面内容，包括如何用动物毒理学方法进行危害识别；体外毒理学实验方法；危害特征的描述；数学模型及定量方法；膳食摄入量评估等内容。...

食物是最好的保健品 百种食物食疗养生全解

本书精选了100种保健养生食物，包括谷物类，干果类，肉、蛋、乳类，水产类、蔬菜类、食用菌类、水果类。对这些食物的主要成分、功效、适宜人群、食谱举例、饮食宜忌等进行了详细的介绍。...

中国食物分区发展问题探讨 全国分区食物发展学术讨论会论文集

抗病毒食物知多少 一本关于常用抗病毒食物知识的书籍

本书介绍了病毒的基本知识及防病类型，列举了数十种抗病毒的果蔬及其营养价值和医疗功用。书稿图文并茂。