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中华人民共和国侵权责任法条文释义与典型案例详解
江平，李显冬主编2010 年出版490 页ISBN：9787511804730本书以《侵权责任法》条文为主线，兼顾中国侵权责任法理论研究和司法实务，突出“中国法”、“简要性”、和“以案说法”的特点。1.贴近生活，问题针对性强。2.突出简要性。3.逐条解析，便于使用。4.以案说法，形象生...
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《中华人民共和国水污染防治法》释义
许安标主编2017 年出版309 页ISBN：9787516215784此次水污染防治法修订以水环境质量改善为核心，坚持保护优先、预防为主、综合治理、统筹协调，系统考虑水资源、水环境和水生态，地表水与地下水并重，综合运用行政、司法、经济等多种手段。本书是对新修改的水污染...
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中华人民共和国治安管理处罚法释义
吴高盛主编2005 年出版382 页ISBN：7010046778为了配合、帮助各级执法人员和人民群众学习、贯彻和执行《中华人民共和国治安管理处罚法》，由直接参与起草、审查和修订《治安管理处罚法》的专家学者共同编写了《中华人民国合国公司法释义》。该书根据起草...
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《中华人民共和国商标法》释义及实用指南
乔晓阳主编2013 年出版321 页ISBN：9787516204603本书内容：为了加强商标管理，保护商标专用权，促使生产、经营者保证商品和服务质量，维护商标信誉，以保障消费者和生产、经营者的利益，促进社会主义市场经济的发展，特制定《中华人民共和国商标法》。2013年8月，全......
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我国食品安全责任保险定价研究
丁亦岑，杜子平2017 年出版216 页ISBN：9787519601157本书进一步采取数据挖掘技术方法，深入挖掘食品安全领域文献特征，结合需求供给理论为研究奠定分析基础，论证理论支撑。着眼于保险经济学、金融衍生品理论、社会学三个理论体系，采用蒙特卡洛模拟仿真和扎根理论中...
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食品添加剂原理与安全使用
李安平，郑仕宏主编；敖常伟，霍艳荣，严聃等副主编2011 年出版303 页ISBN：9787810999052本书由7章内容构成，主要阐述了食品添加剂的定义、作用和选用原则以及食品安全剂的安全性和危害性。详细介绍了防腐保鲜类食品添加剂、食品抗氧化剂、调色护色添加剂、调香调味类添加剂、结构改良类添加剂，以...
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海洋水产品加工与食品安全
朱蓓薇，薛长湖主编2016 年出版380 页ISBN：9787030493484本书全面而系统的介绍了海洋水产品加工与食品安全方面的研究进展和技术成果，具有相当的科学价值和实用性。本书共分为九章，内容主要包括中国海洋水产加工业发展现状、海洋水产品保活与保鲜技术、各类海洋水产...
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食品质量与安全检验实验
余以刚，肖性龙主编2016 年出版284 页ISBN：9787502643294《食品质量与安全检验实验》从教学、科研和生产实际出发，讲述了与食品质量及安全相关的分析检测实验，内容包括食品检验与分析实验的基本知识、食品的物理检验、食品中一般成分含量的测定、食品添加剂含量的检...
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动物源性食品安全与兽药残留检测技术
李志荣，丁双阳主编2008 年出版160 页ISBN：9787530845257本书从实际出发，简要介绍了动物源性食品安全的基本概念、基本理论、工作原则和政策制度，重点介绍了无公害食品行动计划、兽药残留控制措施及检测方法。...