烹饪原料知识 下 名特原料与烹调应用实例

暂缺《烹饪原料知识》简介

ICH原料药质量控制系列文件及APIC“Q7如何实施”

本书涵盖了ICH原料药质量控制系列文件及相关官方解释。特别是得到欧洲化学工业协会的授权，增加了《GMPs for APIs：“How to do”》文件的翻译，对于我国从事原料药质量管理以及原料药出口的人员具有很好的指导...

制药工业 原料药制造排污许可证申请与核发技术规范解读

本书对《排污许可证申请与核发技术规范 制药工业—原料药制造》标准制订的必要性、标准的最新研究进展、现行标准存在的问题，制药工业概况，国内外相关标准情况，制药行业排污许可技术规范主要内容，排污许可证核...

制浆造纸手册 第1分册 纤维原料和化工原料

洗涤剂化妆品原料手册 洗涤剂原料手册 第2版

本书为洗涤剂原料的中英文名称、性质、质量标准、用途。

天然矿物原料丛书 冶金矿产原料

本书介绍了冶炼黑色金属的矿产原料；冶炼有色金属的矿产原料；冶金熔剂的矿产原料；冶金铸造用的矿产原料；冶金生产耐火材料的矿产原料等约245种冶金矿产原料。在当前该学科或技术的国内外发展状况、普及程度、应...

地质经济学与矿物原料政策 矿物原料的勘探、开发、评价、分布与利用

洗涤剂化妆品原料手册 化妆品原料手册 第2版

本书介绍了化妆品制造业常用原料的结构、物性、用途、储藏、运输注意事项。

医药商品归类手册 原料药、制剂分册

本书力求全面地收载我国进出口贸易中常见的医药商品,系统地介绍了它们的商品属性，特别针对与海关业务密切相关的部分进行了翔实的描述。依据《手册》内容，从事医药进出口业务的人员能够方便地查找到相关商品...

原料乳体细胞与原料乳技师及加工特性的关系

本书针对982个荷斯坦奶牛原料乳有效样本进行采集，并进行相关检测分析，阐述了原料乳体细胞与牛乳成分、矿物质及理化特性的相关性、与内源酶的相关性以及与各蛋白成份相关性，阐述了不同体细胞原料乳对契达干酪...