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海关联盟食品安全相关技术法规汇编
徐淑霞主编；罗公平，苏永泉，曾庆财副主编2016 年出版281 页ISBN：9787109216822内容提要：本书是国家质检总局与黑龙江出入境检验检疫局合作，通过多种渠道，对有关海关联盟食品安全进行收集与整理。主要包括海关联盟食品安全法，海关联盟对应执行兽医检疫监督商品的统一兽医卫生要求，1168～86国家...
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国内外进出口食品安全管理
刘中勇，相大鹏，蔡纯编著2016 年出版309 页ISBN：7506680998本书详细阐述了进出口食品安全管理的国际规则、中国进出口食品安全管理体系，以及中国与美国、欧洲、日本、韩国、加拿大、澳大利亚、新西兰、南非等国家进出口食品安全管理体系的比较，进一步阐明了进出口食品...
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食品安全监管中的政府责任
任峰著2015 年出版242 页ISBN：9787511876072任峰，男，吉林长春人，大连民族学院讲师，吉林大学法学博士。主要研究方向为部门法哲学，发表学术论文十余篇。曾作为主要参与人完成国家社会科学一般项目及省部级课题多项。<br/>本书以食品安全监管为题域，分析我国....
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食品与消费品安全监管技术丛书 化妆品安全评价及检测技术
邹志飞主编；奚星林，林海丹副主编2017 年出版414 页ISBN：9787122297945本书全面介绍了皮肤生理结构、功能及老化，化妆品原料及化妆品对人体皮肤健康的影响，化妆品的基本类型，主要贸易国家（地区）化妆品法规，中国化妆品法规标准，化妆品风险评估，化妆品毒理学试验技术和方法，化妆品......
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《中华人民共和国银行业监督管理法》释义
本书编写组编2004 年出版426 页ISBN：7505839578本书由全国人大财经委等参与制定《中华人民共和国银行业监督管理法》的专家和有关人士集体编写。他们凭借深厚的法律知识和独特的优势，对刚刚通过的银行业监督管理法进行了逐条释义，并附有该法制定过程中全国...
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GB/T 27307-2008《食品安全管理体系 速冻果蔬食品生产企业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版111 页ISBN：9787506652209本书是GB/T 27307-2008《食品安全管理体系速冻果蔬食品生产企业要求》的宣贯教材，按照标准条款的顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便阅读，直接列出国家标准的相关条款；第二层...
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留守儿童自我保护手册 注意食品安全、保护身心健康
王莹莹编著；王超插图2012 年出版122 页ISBN：9787539640389本书內容主要是指导留守儿童加强食品安全防范意识，注意食品安全，辨别不卫生食品，进行自我保护．是一本科学小常识手册。全书分四个章节，并配有随文卡通插图，形式活泼，图文并茂，浅显易懂。...
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食品安全事故流行病学调查手册
赵同刚，马会来主编；中国卫生监督协会编著2013 年出版309 页ISBN：7511853141本书以科学性、规范性、实用性为原则，对食品安全事故流行病学现场调查过程中可能涉及的基本知识和调查方法、采样要求、实验室检验、控制措施以及调查报告的撰写方法等做了深入浅出的介绍，并收集了相关典型案...
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现代生物工程食品及其卫生安全评价
邓平建编著2005 年出版207 页ISBN：7117065621本书系统地介绍了生物工程食品的生产工艺及产品特点。用18章分别介绍了细胞工程食品、基因工程食品、蛋白质工程食品、酯工程食品、发酵工程食品、生物化学工程食品的基本原则、生产技术及产品；结合实际案例...