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会说话的菜谱书金版饮食文库 养生粥膳
陈志田主编2013 年出版288 页ISBN：9787501994618“扫码”下厨房，菜谱会说话。本书精选288款营养粥膳，每款均配有二维码可供扫描，读者可通过手机或ipad收看本款汤羹的视频操作。书中所有对应的粥谱图文结合，所用原料、配料一目了然，制作步骤详实细致。同时每款...
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中国地域文化通览 河南卷
袁行霈，陈进玉主编；朱绍侯本卷主编2014 年出版531 页ISBN：9787101089943本书是国务院参事室、中央文史研究馆为响应“十七大”提出的推动社会主义文化大发展、大繁荣的号召，为弘扬中华民族优秀传统文化，由中央文史研究馆牵头，举全国文史馆之力编撰的一套大型文化丛书，是一项国家级的...
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欧洲饮食文化史 从石器时代至今的营养史
（德）希施费尔德著；吴裕康译2006 年出版241 页ISBN：7563360123本书是一部由食物的变迁、食物烹调的要素和饮食的不同方式拼成的一幅饮食文化史多面图。时间跨度从石器时代经过早期的发达文化、古希腊罗马时期和中世纪，一直到当代的准基因食品。作者从远古时代开始，叙述了...
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互联网+时代中心城市的辐射力研究以上海为例
李友梅，聂永有，殷凤著2015 年出版261 页ISBN：7509785774本书分析了互联网+时代城市发展的宏观背景与技术基础、中心城市的功能变迁与空间演化，探讨中心城市的核心要素与辐射方式以及辐射能力与辐射范围的变化；以上海为对象，重点分析了互联网+时代上海经济中心、金融...
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中国地域文化通览 贵州卷
袁行霈，陈进玉主编；顾久本卷主编2014 年出版597 页ISBN：9787101090437《中国地域文化通览》是国务院参事室、中央文史研究馆为响应“十七大”提出的推动社会主义文化大发展、大繁荣的号召，为弘扬中华民族优秀传统文化，由中央文史研究馆牵头，举全国文史馆之力编撰的一套大型文化丛...
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中国地域文化通览 北京卷
袁行霈，陈进玉主编；戴逸本卷主编2013 年出版590 页ISBN：9787101090475《中国地域文化通览》是国务院参事室、中央文史研究馆为响应“十七大”提出的推动社会主义文化大发展、大繁荣的号召，为弘扬中华民族优秀传统文化，由中央文史研究馆牵头，举全国文史馆之力编撰的一套大型文化丛...
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中国地域文化通览 云南卷
袁行霈，陈进玉主编；林超民本卷主编2014 年出版565 页ISBN：9787101094770《中国地域文化通览》是国务院参事室、中央文史研究馆为响应“十七大”提出的推动社会主义文化大发展、大繁荣的号召，为弘扬中华民族优秀传统文化，由中央文史研究馆牵头，举全国文史馆之力编撰的一套大型文化丛...
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中国地域文化通览 浙江卷
袁行霈，陈进玉主编；吴光本卷主编2014 年出版607 页ISBN：9787101089998《中国地域文化通览》是国务院参事室、中央文史研究馆为响应“十七大”提出的推动社会主义文化大发展、大繁荣的号召，为弘扬中华民族优秀传统文化，由中央文史研究馆牵头，举全国文史馆之力编撰的一套大型文化丛...
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中国地域文化通览 湖南卷
袁行霈，陈进玉主编；于来山本卷主编2014 年出版568 页ISBN：9787101090284《中国地域文化通览》是国务院参事室、中央文史研究馆为响应“十七大”提出的推动社会主义文化大发展、大繁荣的号召，为弘扬中华民族优秀传统文化，由中央文史研究馆牵头，举全国文史馆之力编撰的一套大型文化丛...
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