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饮食内经 中国家庭饮食顾问
田东宇编著2005 年出版348 页ISBN：7807240202本书站在普通家庭日常生活的角度，通过传统中医药理论和现代营养学两个途径，结合饮食文化和动植物知识，用通俗、生动的笔法，分析各种饮食原料的营养保健功能，给大众以切实可行的指导，起到防病、治病的目的。...
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东北非物质文化遗产丛书 民间饮食技艺与习俗卷
孙建权，刘铁梁，王凯旋2018 年出版264 页ISBN：9787551718288《民间饮食技艺与习俗卷》根据东北饮食的主要特点，分章节详细介绍了东北的特色主食、副食、烟酒饮料及其制作技艺，分门别类，讲述形象，令人读之不忍释卷。东北饮食有着“肉食为主、蔬菜为辅、烟酒发达、冷冻窖藏...
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京华通览 北京的饮食
（中国）潘惠楼2018 年出版262 页ISBN：9787200134308本书是《京华通览》的一个分册。北京传统饮食文化，经历了由少至多由单一到品种繁多的过程。在这个过程中，北京不断吸收南北文化精髓，学习各地饮食文化方式、方法，努力发展属于本地区的特色饮食文化。北京是中国...
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这样吃更健康 最适合中国人饮食习惯的健康全书
张为佳著2010 年出版189 页ISBN：9787530854907饮食安全是当代社会面临的重要课题之一。饮食，对普通人的生活质量，身体健康，人生寿命有很大的影响，作为饮食大众读物的集大成者，本书将通俗、科学地为读者讲述饮食之道。全面分析运动与饮食，睡前饮食，生病与饮......
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《良友》画报与上海都市文化
吴果中著2007 年出版387 页ISBN：7810816853本书以上海社会文化历史为研究视野，以上海《良友》画报（1926～1937）为研究案例，阐释了现代性话题的历史规律。
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食在二十四节气养在24小时的饮食指导书
余瀛鳌，陈思燕编著2018 年出版197 页ISBN：9787513247047一家人的小食方丛书系列，是用传统中医的饮食调理法来指导一家人的身体调养。”吃什么”是指食材，即具体食材对于疾病的作用，”怎样吃”是指方法，讲饮食原则和菜谱制作。本套书图文并茂，四色印刷，是一套很实用的.....