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  • 自己动手美味三明治

    (韩)朴善熙著;李花子译2015 年出版199 页ISBN:9787534977572

    本书内容提要:“营养、美味、自制”几乎已是当下的流行趋势。自己动手美味三明治,不仅可以保证10分钟之内,拿出可以饱餐一顿的美食,而且也卖相绝佳,不管是自己仓促裹腹,还是精心为孩子、朋友准备的爱心餐,或......

  • 10分钟广东粥 35碗美味好粥道

    高钢辉著2003 年出版46 页ISBN:7810367145

    本书从挑选适合著煮粥的谷类教起,细述煮粥秘诀,并示范20道经典广东粥及15道养生粥,图文并茂。

  • 好想为你甜点 饭主播教你用冰箱美味小食

    饭主播著2016 年出版123 页ISBN:9787111523567

    本书从简单的布丁果冻到慕斯蛋糕,乳酪再到冰激凌,介绍了近80款甜点。每一款甜品作者都费尽心思去简化步骤,精准配方比例,就是为了让读者在简单当中得到快乐。这不一定是一本最优秀的甜品书,但是它一定是最用心的...

  • 大省钱! 1/3价格100道餐厅美味在家

    蔡万利著2006 年出版88 页ISBN:7538147764

    本书不仅教读者如何菜,还分类别地介绍了海鲜类、肉类、蔬菜类以及鸡蛋、豆腐等的选购、加工、保鲜和省时烹调的方法和小窍门。

  • 巧太太巧美味家常菜

    邓菊秀编著2005 年出版387 页ISBN:753801344X

    本书主要分肉类、鱼类、虾蟹贝及海味类,禽及蛋类、蔬菜类、野味类、汤羹类、西餐类、甜食与面点类、微波炉菜肴类共十二章,用1200道美味菜谱详细地从食谱原料、法、营养特点介绍了烹饪过程。...

  • 自己动手美味三明治·汉堡包

    杨进书,魏勇健,双福编著2012 年出版92 页ISBN:9787122117687

    自己动手美味又方便的三明治·汉堡包,体验动手乐趣,享受健康美食。本书详细介绍了80款人气三明治、汉堡包的制作方法,四色印刷,配全步骤彩图。...

  • 怎样吃油更健康 揭秘厨房里的食用油

    范理宏,徐建东,冯殿恩等主编;潘涵,傅珺,蔡颂文等副主编;王爱芳,任晓芸,李自冶等编2015 年出版119 页ISBN:9787117209427

    开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,中国人的饮食习惯决定了食用油在生活中扮演了重要角色。本书分三大部分介绍了关于油脂的基本常识,以及目前市场上常见的30余种食用油的产地、原料、成分、功效、特点等,并详细讲...

  • 五谷杂粮美味

    “现代人·大众美食系列”编写组编2006 年出版121 页ISBN:7501950717

    如今老百姓越来越看重营养美味与绿色健康的结合,五谷杂粮成为人们的消费热宠。但五谷杂粮种类很多,法也千变万化,很多家庭并不知道该如何充分利用这些食材,出家常的、美味的、又富于变化的杂粮食品。本书介...

  • 品质生活 大伟的美食厨房 轻松玩转烧烤派对

    李健伟主编2012 年出版144 页ISBN:9787506489553

    说起烧烤,总是让人联想起一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁,在四溢的烧烤香气中,大啖手中鲜嫩美味肉串的过瘾画面。无论是辛辣还是甜腻,烧烤酱料的魔力在炭火的催化下,逐渐飘扬在充满热情的空气中,从而让这烧烤经历成.....

  • 美食摄影完全手册 让你轻松拍出美味

    尼可尔·斯·杨著;顾向明译2015 年出版269 页ISBN:9787535274748

    本书从美食为切入点,主要介绍各种美食的菜方法以及拍摄手法,本书不仅是一本摄影知识宝典,而更注重食物的制作、摆拍美学。由于是一系列美食图书,希望上架分类能够统一在美食类。本书从美食为切入点,主要介绍各...

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