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全国注册安全工程师执业资格考试名家答疑宝典 最新大纲 安全生产法及相关法律知识
罗云主编2008 年出版188 页ISBN：7560944787《安全生产法律法规》是注册安全工程师执业资格考试内容之一。本书以问答的形式来表述考试大纲的内容及要求，即“以问引重点，以问引题目”。全书共分六章，每章分为大纲要求、考点答疑、例题精解三部分。书后附...
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新媒体环境下的食品安全风险交流 理论探讨与实践研究
佘硕著2017 年出版270 页ISBN：9787307188945本书内容上分为四部分。第一部分阐释了一些基础性概念，简要概述了国内外食品安全风险交流发展现状，并在WOS数据库和CNKI数据库中对新媒体背景下食品安全风险交流研究的论文进行检索，详细梳理和分析了学界对这...
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最新安全生产法律责任普教读本
赵正宏编著2009 年出版238 页ISBN：9787502947545本书对《刑法修正案（六）》、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害矿山生产安全刑事案件具体应用法律若干问题的解释》、《最高人民检察院关于渎职侵权犯罪案件立案标准的规定》、《安全生产领域违法违...
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HACCP食品安全管理体系和ISO 9000质量管理体系共同建立与实施 企业实用指南 practical guide for enterprises
周菲，杨启善主编2005 年出版268 页ISBN：7506638614本书遵循理论联系实际的原则，着重阐述企业如何按照HACCP原理及ISO9000标准共同建立、实施、保持和改进两个管理体系。本书主要内容包括HACCP原理及实施食品安全与质量管理共建体系的步骤、《质量手册》示例...
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监管绩效、体制改革与政策实践 我国食品安全监管的理论与实证研究
张肇中著2018 年出版214 页ISBN：9787509660041本书首先系统分析了我国食品安全监管现状，并分别从企业和消费者两个角度对我国食品安全监管的效果进行评价，得出尽管监管投入有所增加，监管强度有所提升，监管的效果并不理想的结论。在对我国食品安全监管体制改...
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强制性食品可追溯体系的功能 机制及应用 来自猪肉安全监管领域的探索
赵智晶，吴秀敏著2015 年出版272 页ISBN：9787109213913本文以《强制性食品可追溯体系的功能、机制及应用——来自猪肉安全监管领域的探索》为题展开了相应的研究工作。包括五个主要部分，并基于以下思路进行：第一、运用基于信息经济学、市场失灵理论、新制度经济学...