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系统科学与工程导论

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顾凯平等编著2008 年出版349 页ISBN：9787503852374
本书主要介绍了系统工程技术、最新的理论内容和方法等。本书可作为系统科学、系统工程、决策科学等课程的教材。
材料科学与工程导论双语

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陈克正，王玮，刘春延等编2011 年出版220 页ISBN：9787122117588
本教材是材料科学与工程导论的双语教材，以现行“材料科学与工程导论”课程标准为依据，结合中文教材，以国外原版教材作参考并根据国内的教学情况及材料科学研究的最新进展对教材内容进行适度的整合。...
安全科学与工程导论

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徐德蜀编著2004 年出版325 页ISBN：7502553614
本书研讨了安全科学学科建设的理论、构架和学科体系、对安全科学技术一级学科及其五个二级学科、27个三级学科进行了系统解释和描述。
安全科学与工程导论

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周世宁，林柏泉，沈斐敏编著2005 年出版261 页ISBN：7811070928
本书是为高等学校安全工程专业编写的专业主干基础课教材，主要讲述安全科学观、安全科学的认识论、安全科学的方法论、安全科学的社会原理、安全经济原理和主要工业安全等内容。...
国外优秀食品科学与工程专业教材食品科学与工程导论

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（英）杰弗里·坎贝尔-普拉特（Geoffrey Campbell-Platt）著；赵征译2018 年出版538 页ISBN：9787518415496
本书涵盖了食品科学与技术教学的核心内容，包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场营销、产品...
安全科学与工程导论

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姜伟，佟瑞鹏，傅贵编2016 年出版221 页ISBN：9787516722473
《安全科学与工程导论》是高等教育安全工程专业的必须设置的专业导论课，设置该课程目的是为了使学生掌握安全学科的基本概念和基本理论，了解安全学科体系、分类、历史沿革以及课程设置方案、课程内容概论、课...
腐蚀与腐蚀控制腐蚀科学和腐蚀工程导论

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（美）H.H.尤里克（Herbert H.Uhlig），（美）R.W.瑞维亚（R.Winston Revie）著；翁永基译1994 年出版536 页ISBN：7502111700
材料科学与工程导论

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杨瑞成，张建斌，陈奎等主编2012 年出版303 页ISBN：9787030349965
本书以21世纪角度看待材料问题（如材料与能源、环境及可持续发展等），在体现材料科学与工程（MSE）领域大背景（第1章）及概述主要类型工程材料（第2章）的基础上，从材料的工程性能要求出发（第3章），主要内容按材料......
材料科学与工程导论原书第9版

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（美）小威廉·卡利斯特著；陈大钦，孔哲译2017 年出版570 页ISBN：9787030530493
本书从最基本的材料结构与性能关系出发，系统介绍了金属、无机非金属、高分子以及复合材料的原子结构与键合、晶体学基础、晶体缺隙、扩散、相图、加工与应用、力学性能、电化学性能、电性能、热性能、磁性能...
国防科技著作精品译丛数学建模与仿真科学与工程导论

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（德）费尔腾著；周旭译2012 年出版304 页ISBN：9787118078329
本书内容包括：数学建模原理、线性模型、机械学模型一、机械学模型二等内容，可以帮助读者建立各种领域的简单方程模型，如生物、化学、经济、建筑、医药、电力、工程机械等众多领域，并给与了详细的论述。...