多元环境伦理视域下的环境立法目的体系构建

本书以大胆的笔触直指我国环境立法的目的存在一定缺陷：环境部门法下属的现行各部环境立法在立法目的规定上各自为政，互相冲突，未能形成统一、明确、有序的环境部门法立法目的体系。然后，作者提出修正缺陷的方法...

旅游服务礼仪与实训 旅游管理专业模块

本书分为两部分，第一部分是礼仪理论知识和礼仪认知的掌握与认识，第二部分是礼仪规范和礼仪模拟训练方式与方法。礼仪理论部分主要是对学习礼仪的认知、旅游职业形象礼仪、旅游交往与接待礼仪、礼貌谈吐礼仪、...

英汉双解休闲、饭店与旅游词典

本词典含盖了12000个关于旅游和休闲度假方面的专业词汇。

杭州市旅游资源分析与评价 西湖卷

旅游灾害与救护

本书根据高职院校公共信息技术基础教学的特点，结合当前信息技术的发展及高等职业技术教育信息编写的。本书以高校非计算机专业学生计算机等级考试一级为向；把必须掌握的知识涵盖在教材之中。教材编写力求以培...

人生与旅游 微言小议

本书作者从事旅游研究与实际工作36年，将多年在旅游行业的想法用微言的形式书写出来。在这个背景之下，微言小议一书作为另一本《旅游与人生》好玩玩好一书的姊妹篇，也可以从从容容翻阅，看一个旅游人在路上的过程...

旅游胜地的民俗与传说 江之北

本书主要介绍长江以北地区的名胜古迹有关的神话传说、民间故事、逸事趣闻等。

三峡历史文化与旅游

本书稿介绍了长江三峡的地理形势，着重分几个历史时期叙述了三峡的历史文化，并开辟了一章写历史文化名人寻踪，最后据此展望了三峡历史文化与旅游开发的前景。...

遗产旅游发展与管理

本书对遗产旅游的一些基本理论进行了阐述，对其涉及到的真实性与完整性、遗产解说、保护性旅游开发模式、数字化等问题进行了分析与解读，并以美国、澳大利亚、日本、韩国等国家的遗产旅游管理为案例进行了对比...

饮食文化与现代旅游

本书主要论述了中国传统食俗（节日食俗、居家日常食俗、人生仪礼食俗等）、中国食文化（饮食思想、饮食风味、饮食礼仪、食用方式、烹饪技术）、中国酒文化、中国茶文化、中国宗教与少数民族饮食文化及其在现代旅游...