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舌尖上的智慧 美国名校毕业演说 第4辑
《新东方英语》编辑部编著2015 年出版200 页ISBN:9787553638867本书将沿袭前三本的体例和风格,精选2015年最新的美国名校毕业演讲。即将收录10多篇毕业演讲,其演讲者涵盖来自各个领域的名人,如商界名人苹果公司CEO蒂姆·库克(Tim Cook)、学霸级女神、奥斯卡最佳女主角娜塔...
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舌尖上的春夏秋冬 每天一碗滋补好汤
王其胜著2015 年出版190 页ISBN:9787534166020本书针对不同的保健目的,选择相宜的食材,教会读者煲制营养美味的汤煲。本书分类合理,保健目的叙述详尽,让读者能根据自己及家人的需求,选择合适的汤煲。书中根据不同人群的不同保健需求分类应选择的食材,让读者.....
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舌尖上的饮食文化 图文全彩
刘志强主编2013 年出版243 页ISBN:9787119083179本书千中华饮食文化就其深层内涵,可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴。作为炎黄子孙,我们对中华饮食的追求不能仅...
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舌尖上的中国 第2季
中央电视台纪录频道编2014 年出版285 页ISBN:9787504371447《舌尖上的中国(第二季)》图书用精彩的图文完整展现同名纪录片的内在气质和文化精髓,分别从时节、脚步、心传、家常、秘境、相逢、三餐几部分探讨中国人与食物的关系。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味,这一...
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舌尖上的中国 当美食邂逅文化
王四新编著2015 年出版192 页ISBN:9787550247017历史的长河中,华夏文明穿越了五千年光阴,中国的饮食文化也随之源远流长五千个寒暑,这不仅造就了中国光辉灿烂的饮食文化,同时也给中国人的饮食带打上了深刻的烙印。一粥一饭之中往往蕴含着中国人认识事物、理解...
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甲子 1 中国60年民生记录“舌尖上的中国纪录片
陈晓卿,朱乐贤编著2013 年出版330 页ISBN:9787508640709“甲子”书稿是央视纪录片《甲子》的同期文字。60年是一个甲子,60年一个轮回的干支计时是中国特有的计时系统。书稿用干支纪年的方式记录了历史上一个完整的甲子,讲述了不同年代里具有代表性的人物故事和事件...
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舌尖上的非遗 散落在民间的美味
陆雅敏2018 年出版161 页ISBN:9787542662637本书粹选“非遗”十大类别中的传统技艺类之美食项目。在编目上,独有创意,分为“菜·肴”“酒·茶”“糕·点”“味·蕾”4辑。展现了传统技艺的历史渊源、传承足迹、今昔风采。入编的30个非遗项目都具有很高...
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