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减糖饮食
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王学泰编2013 年出版326 页ISBN：9787100093309
本书以历史学、哲学、审美学、民俗学、文化学的大视角，从物质和精神两方面对中国饮食文化加以研讨，介绍了各时代的食物、肴馔、烹调、饮食习俗等，并论述了不同阶层人群的饮食生活。...
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崔钟雷主编2009 年出版230 页ISBN：9787807596493
这是一本介绍饮食宜忌的图书，分为四大部分：日常饮食宜忌、四季饮食宜忌、常见病症饮食宜忌以及不同人群饮食宜忌。
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王鹤滨著2011 年出版259 页ISBN：9787807399377
现代人对健康越来越重视，健康是金。人生最大的财富就是健康。科学饮食始终是人们注意与关心的首选问题。现代人亟需建立饮食文明的观念，使饮食文明成为现代文明与健康不可分割的一部分。...
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主流编著2016 年出版363 页ISBN：9787546414768
本书针对不同年龄、不同身体素质的人群，提供了科学的营养搭配与调养方法，将中国传统饮食文化与现代营养科学完美地结合起来，使广大读者在轻松阅读中学到科学营养的知识。...
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刘军茹著2015 年出版200 页ISBN：7508527208
本书从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状，不仅展示了中国饮食文化的独特魅力，还通过饮食展示了中华文化的博大精深...
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马然，徐雯洁编著2003 年出版90 页ISBN：7503835281
本书为肾脏病患者的饮食保健食谱。
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康健杂志著2003 年出版222 页ISBN：7544224368
本书以问答的方式，从一日三餐、柴米油盐等几个大的方面，帮助人们走出以往饮食的误区，建立全新的饮食观念和方式。
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刘世刚，王旭升编著2003 年出版102 页ISBN：7503835230
本书是肝脏病患者的饮食保健食谱。
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蔡澜著2017 年出版317 页ISBN：9787218123684
本书精选了蔡澜写饮食男女的文章。蔡澜是著名的美食家，曾从事电影工作，又在文艺界有许多朋友。书中所选是关于美食和情感的文章。话题从未涉及政治问题，而是生动地讲述饮食和爱情故事。全书并配有大量精美的图...
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李维冰，丁章华主编2006 年出版357 页ISBN：750445754X
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一，上篇主要介绍饮食文化的综合知识，包括食物获取，饮食风俗，饮食制度，饮食史话等。下篇为饮食文化分论，分别对世界五大洲的饮食文化加以介绍。...
